那年轻人的眼神,在看到陈元的一瞬间,从专注变成了惊愕。
紧接着,那份惊愕迅速被一种极度复杂的情绪取代。
他手上的动作彻底停了下来,那把专业的厨刀还悬在半空,就那么直愣愣地看着陈元,仿佛在确认一个本不该出现在这里的幻影。
“哎?小师叔,”丁晓曼最先察觉到不对劲,她扯了扯陈元的衣角,小声嘀咕,“他……他好像认识你啊?”
江语希也顺着目光看过去,好奇地眨了眨大眼睛。
“真的哎,他那眼神好奇怪,跟丢了魂一样。”
“而且你看他切东西的样子,跟旁边的大妈完全不一样,有板有眼的。”
陈元没说话,只是平静地与那人对视着,目光中带着探究。
这反应,有点意思。
一个受过正规中餐训练的厨子,为什么会藏在这种地方,卖着技术含量几乎为零的绿豆饼?
一行人收回目光,继续往前走。
“哇!炸鸡!是韩剧里那种炸鸡!”
江语希的吃货雷达再次启动,精准地锁定了一家散发着甜腻香气的摊位,瞬间将刚才那个小插曲抛到了脑后。
这家炸鸡店,堪称是韩式炸鸡调味酱的博览会,视觉冲击力极强。
摊位的玻璃罩后面,一个个不锈钢大盆里,堆满了各种颜色的炸鸡块,像一座座诱人的小山。
金黄色的,是原味和蜂蜜芥末。
红亮色的,是甜辣酱和号称辣度爆表的火鸡酱。
白色的,是撒满芝士粉的雪花炸鸡,奶香扑鼻。
甚至还有黑色的,摊主用蹩脚的中文介绍说是墨鱼汁风味,透着一股不祥的气息。
琳琅满目,像一个颜料商不小心在厨房里开了个派对。
“我的天,他们在给鸡块上色的想象力上,是真的丰富。”
小李扛着摄像机,由衷地感叹了一句,镜头在这些花花绿绿的鸡块上扫过。
直播间的弹幕也跟着沸腾起来。
【选择困难症犯了!看起来都好好吃啊!】
【黑色那个是黑暗料理吧?真的能吃吗?】
【有一说一,这个卖相确实唬人,看起来比国内的炸鸡花样多多了。】
陈元看着那五颜六色的鸡块,眼神却平静无波。
单论“调酱”这个环节,他们确实玩出了花,把口味的排列组合做到了极致。
但厨艺,从来不只是调酱那么简单。
“我想吃!每样都想尝尝!看着就流口水了!”
江语希已经快把脸贴在玻璃罩上了,眼睛里全是小星星。
“行,我去交涉,看我的!”
丁晓曼自告奋勇,再次扛起了“外交”重任,她对这种事乐此不疲。
她跑到摊位前,对着炸鸡大妈,开始了一顿指手画脚。
配合着手机翻译软件上磕磕巴巴的韩语发音,成功让大妈明白了她的意图——每种口味来一点,要个全家桶。
大妈被这眉飞色舞的华夏姑娘逗得哈哈大笑,手脚麻利地用夹子在各个盆里挑选,装了满满两大盒。
丁晓曼付了钱,像打了胜仗的将军一样,兴高采烈地捧着战利品回来。
“搞定!姐妹们,开炫!”
几人找了个相对干净的角落,围在一起,像在进行某种神秘的开箱仪式。
两个大大的纸盒子里,装满了花花绿绿的鸡块,浓郁的酱汁香气和油炸的焦香混合在一起,四溢开来。
“来来来,开箱了!一人一块,不许抢!”
江语希和丁晓曼已经迫不及待,一人拿了一根竹签。
陈元随意地用竹签扎起一块看起来最正常的,裹着甜辣酱的鸡块。
放入口中。
鸡块不大,应该是用的鸡腿肉切块,外面裹着一层薄薄的面糊。
入口的瞬间,他有些意外地挑了挑眉。
鸡肉,是滚烫的,还冒着热气。
这说明,这些鸡块是现炸的,或者至少是刚刚复炸过的,并非凉透的陈货,这一点倒是比他预想的要好。
外皮因为酱汁的浸泡,已经不脆了,变得有些软韧,但里面的鸡肉还算鲜嫩。
轻轻一咬,有肉汁渗出。
火候,中规中矩,只能说没出大错。