一口巨大的铁锅,锅里的水永远在剧烈翻滚,蒸汽弥漫。
一个操作台,上面密密麻麻摆放着十几个调料罐,像一座军火库。
一个身形胖乎乎的中年女人,想必就是胖妹本人,正像一位调度千军万马的元帅,在操作台前高速运转。
她左手抓碗,右手持勺,动作快得出现了残影。
酱油、醋、味精、花椒面、姜水、蒜水、猪油、油辣子……
十几种调料,在她手中仿佛变成了活的音符,精准而迅疾地跃入碗中。
“唰唰唰!”
几秒钟,一碗小面的灵魂底料便已完成。
旁边,她丈夫专职煮面,用长筷从沸水里捞起一团精准断生的碱水面,手腕一抖,沥干水分,“哗”地一声倒进碗里,再闪电般浇上一勺滚烫的面汤。
最后,胖妹抓起一把碧绿的葱花和几根焯过水的青菜,潇洒地往碗里一撒。
一碗色、香、味俱全的山城小面,正式出炉。
整个过程,没有一丝多余的动作,快得令人眼花缭乱,耗时绝不超过三十秒。
店里,没有一张桌子,没有一把椅子。
所有食客,都是自己取了碗,自己去江湖里找位置。
“天呐……这生意,简直是抢钱啊!”小李看着那条不见头尾的队伍,发出了由衷的感叹。
就在这一刻,异变突生!
一直安静得像个小淑女的丁晓曼,突然动了!
她像一只嗅到血腥味的猎豹,双眼放光,没有丝毫预兆,矮身一窜,直接从人群的缝隙中挤了进去,精准地插进了队伍里!
“老板!给我来一碗!要最辣的!”
她清脆又元气十足的声音,在嘈杂的环境中穿透力极强。
“哎?晓曼!”
陈元、江语希、张雪和小李,四个人集体石化。
他们还在讨论要不要排队,这位甜心小公主已经单枪匹马杀入了敌阵!
排队的本地食客们,也纷纷回头,用一种看稀奇的眼神打量着这个长相甜美、打扮精致得与周围环境格格不入的小姑娘。
胖妹老板抬起头,被丁晓曼那副急不可耐的样子逗乐了,嗓门洪亮地提醒道:“妹儿,我们这儿的辣,凶得很哦!你确定要最辣的?”
“确定!”丁晓曼挺起小胸脯,小脸上写满了自信与豪迈,“我超能吃辣的!”
她那副天不怕地不怕的模样,引得周围的食客们发出一阵善意的哄笑。
“要得!那就给你打个‘干馏’的,最够味!”胖妹老板爽朗地应下,手上的动作更快了。
很快,一碗红得发黑,几乎看不到汤汁,面上堆满了辣椒碎和花椒末的“干馏”重辣小面,递到了丁晓曼的手中。
那股浓烈到近乎刺鼻的、纯粹的麻辣香气,像一颗炸弹,在空气中爆开。
丁晓曼的眼睛瞬间亮得吓人。
她迫不及待地接过碗,有样学样,在路边寻了个空着的小石墩,一屁股坐下,姿态无比娴熟。
然后,在陈元四人彻底凝固的目光注视下。
在直播间百万观众的好奇围观中。
她抄起筷子,手腕翻飞,将面条和碗底那层厚重的调料闪电般拌匀。
雪白的面条,在短短几秒内,就被彻底染成了深邃的赤红色,每一根都挂着油亮的酱汁和狰狞的辣椒碎。
接着,她挑起一大筷子,面条堆得像座小山。
她微微仰头,张开嘴。
“呼——”
一声响亮的吸气。
那一大口面,被她毫不迟疑地,一口吞下!