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第150章 他到底想做什么,真会玩!(2 / 2)

【疯了,这小子绝对是疯了!他这是在侮辱这道菜,侮辱所有观众!】

【楼上的别急,说不定……说不定他有什么我们不知道的秘方?】

【秘方?什么秘方能用一只鸡做出佛跳墙来?母鸡跳墙吗?】

嘲讽和质疑,如同海啸一般,瞬间吞噬了整个直播间。

就连一直力挺陈元的“元宝”们,此刻也有些茫然失措。

这……这怎么洗?

因为陈元的选择,已经完全超出了所有人的认知范畴。

就连其他几位大厨,也纷纷投来了惊疑不定的目光。

然而,陈元接下来的动作,更是让所有人大跌眼镜。

他在拿完那些基础的汤料后,又走到一个角落,拿起了一个很多人都不认识的东西。

那是一个小小的,看起来像猪肚,但颜色更深,质地更厚实的食材。

“那是什么?”

有眼尖的记者忍不住问身边的同行。

“不知道……好像是某种动物的胃?”

“他不会是想用猪肚来代替鱼唇吧?这也太离谱了!”

评委席上,阿哲再也忍不住小声的嗤笑了一声:“胡闹!简直是胡闹!用鸡和猪骨做汤底,拿个不知所谓的下水当主料?这是对佛跳墙这道国宴菜最大的亵渎!

就在所有人费解的目光中,陈元推着他那辆看起来无比寒酸的食材车,施施然地返回了自己的灶台。

“叮——”

十分钟准备时间结束的提示音响起。

“各位大厨,食材选择完毕。”

“接下来,是长达四个小时的烹饪时间。”

“现在,计时开始!”

随着主持人一声令下,后台的巨型计时器,开始缓缓跳动。

气氛,在这一刻被推向了顶点!

其他九位大厨立刻进入了战斗状态。

泡发、焯水、过油、熬汤……一套套繁复的工序有条不紊地展开,尽显顶级大厨的深厚功底。

整个后台都充斥着食材处理的声响和逐渐升腾的烟火气。

唯有陈元的灶台,依旧安静如初。

他没有急着处理那只鸡,而是从工具箱里,拿出了一个定制的,带有压力阀的特制小炖盅。

然后,他将刚刚挑选的那个无人认识的“猪肚”,小心翼翼地放了进去,甚至没有加一滴水。

他的这个举动,又一次让所有关注他的人,满头雾水。

“他在干嘛?干烧吗?”

“搞不懂,完全搞不懂……”

紧接着,在所有人不解的注视下,陈元拿起了那只老母鸡,手中凭空多了一把剔骨刀。

下一秒,刀光一闪!

众人只觉得眼前一花,陈元的双手快得仿佛出现了残影。那把小巧的剔骨刀在他手中如同有了生命,贴着鸡骨的脉络游走,削、转、挑、滑……

不到三十秒,一整只鸡的骨架,被完整地抽离出来,而鸡皮和鸡肉,却保持着惊人的完整,仿佛那只鸡天生就是无骨的!

这一手“庖丁解鸡”般的绝活,瞬间让后台嘈杂的声响,都为之一滞!

刚才还在嘲讽的弹幕,也出现了短暂的凝固。

【卧槽……这刀工?!】

【我眼花了吗?他是怎么做到的?】

【骨头呢?鸡骨头呢?完整的鸡,骨头没了?!】

评委席上,阿哲脸上的笑容僵住了。

而一直枯坐如石像的鲁菜大师郑泰和,在看到这一幕时,浑浊的双眼猛地睁开,射出一道骇人的精光!

与此同时,帝豪酒店节目组的总控制室内。

数十块屏幕布满了整面墙壁,将直播现场的每一个角落都尽收眼底。

江语希穿着一身干练的黑色西装,站在主控台前,神情专注。

她的目光,一直停留在陈元的身上。

直到看到那出神入化的刀工后,她嘴角不自觉噙着淡淡的微笑。

“还真是,会玩!”