“奉献”？“谦逊”？
直播间里，观众们早已被折服。
“原来做菜还有哲学在里面，我一直以为就是把东西弄熟……”
“鸡肉的奉探，豆腐的尊严！妈呀，我怎么听得热泪盈眶的！”
“主播不去做语文老师可惜了，这比喻，绝了！”
陈元将混合好的豆腐鸡茸糊，小心地倒在一个底部刷了薄油的平底盘中，用抹刀轻轻抹平，表面光滑如镜。然后，他拿起几根翠绿的香菜，摘下嫩叶，随手点缀在上面。
“香菜！是香菜！我不吃香菜啊！”
“异端！香菜是世界上最美味的蔬菜！”
弹幕里，因为几片香菜叶子，瞬间爆发了“战争”。
陈元看着弹幕，无奈地笑道：“当然可以不放。烹饪是自由的，香菜在这里主要是起点缀和增香的作用。不爱吃的朋友，完全可以忽略它。”
他温和而包容的态度，很快就平息了这场“战争”。
将盘子送入已经上汽的蒸锅，陈元盖上锅盖，看了看表。
“这道菜非常嫩，不能久蒸。大火，三分钟，足够了。”
利用这三分钟的间隙，陈元另起一锅，锅中只放了清水，烧开后，
利用这三分钟的间隙，陈元另起一锅，锅中只放了清水，烧开后，调入最简单的鸡精、盐和少许味精，然后抓了一把洗净的翠绿小菜心，投入滚水中，一烫即熟，立刻捞出，铺在一个早已准备好的汤碗碗底。
三分钟转瞬即逝。
“叮——”
计时器发出了清脆的声响。
陈元关掉火，没有立刻揭开锅盖，而是等了十几秒，让锅内的蒸汽压力稍稍回落。
“这一步很重要，直接开盖，瞬间的温差会让豆腐表面收缩，影响品相。”
每一个细节，都彰显着极致的专业。
他揭开锅盖，一股混合着豆香与肉鲜的、清雅至极的热气，仿佛穿透了屏幕，扑面而来。
盘中的豆腐，已经凝固成型，色白如玉，微微有些膨胀，表面点缀的几片香菜叶，经过蒸汽的洗礼，颜色愈发翠绿欲滴。
整个直播间，所有人都屏住了呼吸。
会议室里，郑泰和的眼睛一眨不眨，连顾诚和冯依云，此刻也忘了彼此间的尴尬，被画面里的那盘“玉”给吸引了。
最紧张的时刻到来了。
如何将这盘吹弹可破的“玉”，完整地移入铺好菜心的汤碗中？
只见陈元拿来一个比盘子略大的汤勺，沿着盘边，用勺背轻轻地、试探性地划了一圈。
然后，他一手托着盘底，另一只手拿着汤勺，缓缓倾斜盘子。
那块凝固的“一品豆腐”，顺着盘壁，如丝般顺滑地、完整地、不带一丝破损地，滑入到了汤勺之中。
它在勺中轻轻地晃动了一下，颤巍巍的，q弹得像个果冻。
“卧槽！”
“牛逼！”
弹幕已经无法用语言来形容自己的震撼。