第24章 直播做菜水军来袭(1 / 2)

夜幕尚未完全降临,陈元的斗音直播间里,已是人山人海。

距离七点还有一刻钟,在线人数的数字,像坐了火箭一般,疯狂向上跳动。

五十万。

八十万。

一百万!

小李紧紧攥着拳头,手心全是汗,他感觉自己的心跳快得要从嗓子眼里蹦出来了。

“元哥,一百万了,开播前就一百万了!”

张雪也凑在屏幕前,声音因激动而微微颤抖:“这,这就是全网爆火的感觉吗?”

相比于两人的激动,陈元则显得从容许多。

他穿着简单的白色厨师服,头发打理得干净利落,整个人透着一股专业而沉稳的气场。

他正在调试着灶台前的灯光和摄像头角度,确保能给观众最好的观看体验。

“平常心。”陈元淡淡地开口,仿佛那不断飙升的数字,只是寻常风景。

小李和张雪对视一眼,都从对方的反应中看到了深深的佩服。

元哥这泰山崩于前而色不变的淡定,真不是一般人能有的。

与此同时,云诚娱乐总监办公室。

顾诚翘着二郎腿,指尖夹着一支细长的雪茄,青烟袅袅。

他面前的平板电脑上,赫然正是陈元那热度爆棚的直播间预告。

“呵,一个厨子,也想翻天?”顾诚的嘴角勾起一抹不屑的冷笑。

他身旁,一个穿着黑色西装,戴着金丝眼镜的助理,正低头汇报着什么。

“顾总,都安排好了。”助理的声音带着一丝谄媚,“我们找了圈内最专业的团队,保证让他在直播的时候,‘惊喜’不断。”

顾诚吸了一口雪茄,缓缓吐出烟雾:“我要的不是惊喜,我要的是他身败名裂。”

“让他知道,得罪了不该得罪的人,是什么下场。”

助理连连点头:“明白,顾总放心,保证让他连锅都端不稳!”

顾诚摆了摆手,示意助理可以出去了。

办公室里只剩下他一人,他拿起遥控器,将直播间的画面投屏到巨大的液晶电视上。

他倒要看看,这个不知天高地厚的厨子,能耍出什么花样。

晚上七点整。

陈元的直播间准时开启。

“大家好,我是陈元。”

没有华丽的开场,没有多余的废话,陈元的声音透过麦克风,清晰地传到每一个观众的耳朵里。

直播间的人数,在开播的瞬间,再次迎来一波暴涨,直接冲破了一百五十万。

弹幕如同决堤的洪水,瞬间淹没了整个屏幕。

“元哥终于来了!等死我了!”

“前排占座,瓜子汽水已备好!”

“元哥今天帅出新高度啊!”

“繁花里的人呢?出来挨打!”

小李和张雪负责在旁边操作另一台电脑,监控着弹幕和后台数据。

陈元对着镜头,微微一笑:“感谢大家能来。今天,我们就来做一道蜜汁排骨。”

他身后,是收拾得一尘不染的厨房操作台,各种厨具摆放得井井有条。

“做一道好菜,首先要有好的食材。”

陈元侧过身,镜头给到了案板上那块色泽鲜亮的猪肋排。

“这就是我今天早上在市场买的肋排。”

“大家可以看到,这肉的颜色是鲜红色的,不是暗红或者发白。”

他用手指轻轻按压了一下排骨的表面:“按下去,能迅速回弹,这说明肉质紧实有弹性,是新鲜的标志。”

“挑选肋排,最好选这种肥瘦相间的,切出来大概一指半宽的小段,这样既能保证口感,也容易入味。”

陈元拿起一把斩骨刀,手起刀落,干净利索地将肋排斩成均匀的小段。

“咚、咚、咚”的斩骨声,通过麦克风传出来,非但不刺耳,反而透着一股独特的韵律。

弹幕上,不少人已经开始惊叹。

“我靠,元哥这刀工,专业啊!”

“以前只看元哥吃,今天看元哥做,感觉更牛逼了!”

“光是看这选材和处理,就比繁花里那摆拍的强一百倍!”

陈元将斩好的排骨放入清水中,开始仔细清洗。

“排骨斩好后,一定要用流动的清水多冲洗几遍,洗去血水和杂质,这样能有效去除腥味。”

他一边操作,一边讲解,语速不疾不徐,条理清晰。

“洗好的排骨,我们需要进行焯水。”

“焯水的时候,要冷水下锅,加入几片姜,一点料酒。”

“记住,一定是冷水下锅,这样才能把排骨里的血沫和脏东西慢慢煮出来。如果开水下锅,肉的表面瞬间凝固,里面的血水就出不来了。”

陈元将处理好的排骨放入锅中,加入了清水、姜片和料酒。

直播间的镜头,清晰地对准了锅内。

随着水温的升高,锅内开始慢慢浮现出一些灰褐色的泡沫。

“大家看,这些浮沫,就是排骨里的血水和杂质,一定要撇干净。”陈元拿起一个汤勺,仔细地将浮沫一一撇去。

就在这时,直播间的弹幕,画风开始悄然发生变化。

“切,不就是做个排骨吗?谁不会啊?”

“讲这么多废话,赶紧做啊,磨磨唧唧的。”

“这排骨看着也不怎么样嘛,跟我家楼下菜市场买的差不多。”

“主播是不是收钱了?故意搞这么复杂,显得自己很专业?”

一条条不和谐的弹幕,开始零星地冒出来。

小李眉头一皱,立刻发现了不对劲。

“元哥,好像有水军进来了。”他小声提醒道。

陈元撇浮沫的动作丝毫未停,脸上也没有任何表情变化。

“嗯。”他只是淡淡地应了一声。

那些质疑的弹幕,并没有影响到他分毫。