他风风火火地赶回饭馆,李氏正忙得焦头烂额,她一个人根本忙不过来,因为后面又来人了,无论买不买的人,都过来问问都有什么吃食,价格贵不贵,问的她一个头两个大。
看到赵二山回来,她没好气地说道:“你可算回来了,我一个人都快忙死了,拿一个东西需要那么久吗!”
赵二山把高压锅和粉条放好,就赶紧过来帮忙。
客人越来越多,场面也越来越热闹。
“店家,我要的炸鸡架骨好了没,怎么这么慢啊!还有炸小酥肉,这都多长时间了,怎么还没有做。”有一桌客人拍着桌子喊道。
李氏听到又来催,赶忙赔笑道:“客官稍安勿躁,这会客人多,我当家的刚回来,您点的菜马上就好,先吃着小笼包,一会就好。”
李氏在外面忙得嗓子都快哑了,回来后赶紧道:“二山,你先别忙着上菜了,赶紧去炸鸡架骨和小酥肉去,这两样东西客人要的多,其它的活我来干。
赵二山头也不回地应道:“那行,都是提前腌制好的,炸的也快,就几分钟的时间。”
他迅速地洗了洗手,又系上围裙,就开始把已经腌制好的鸡架骨和小酥肉又重新拌一拌,这才开始热油下锅炸,不一会儿,锅里就滋滋作响,香气四溢。
这时,已经付过钱点了鸡架骨和小酥肉的那群客人,见店家开始炸了,一个个的都有些等不及了,赶紧跑过来看。
李氏眼见这一幕,心中一惊,这些人离油锅实在是太近了,她连忙高声喊道:“都别离得太近,小心被热油烫着,先回到自己的桌椅上,炸好了,我会按照付钱的顺序给大家端过去。
然而,就在李氏的话音刚落下,就有一个莽撞的客人没刹住脚,一个踉跄就朝着油锅扑了过去。
“小心!”李氏尖叫一声,捂住眼,其他人也被这一幕吓的连连后退。
还是赵二山眼疾手快的,一把将那人拽到一边,可他手里拿着的漏勺,上面还有滚烫的热油,没来及放下,还是溅了出来,有几滴溅到了赵二山的手上,顿时红了一片。
那客人吓得脸色煞白,看了看滚烫的油锅,又看了看完好无损的自己,这才冷静下来连忙道歉:“对不住,对不住,不是我没站稳,是有人推我,我这才差点摔倒,真是多亏了你拉扯我一把,不然我完了。”
中年男人刚说完,这才想起什么,对着后面的人怒吼道:“刚才是那个龟孙推我的,给我站出来,是不是你,还是你。”中年男人指着面前的人说道。
被指的人,连忙摇摇头:“你少冤枉人,我刚过过来看热闹的,在说了,我又没有点这道菜,推你干嘛!”男人说的理直气壮,明显不心虚。
中年男人见他不像推他的人,又看向其他人,大家面面相觑,都摇头表示不是自己,有胆小的人,见状都赶紧离开了,回到桌位上,明显不想掺和。
还有一些人,是听到动静过来看热闹的。