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第173章 皮子加工坊和熏肉棚子(2 / 2)

王长乐很满意,不用自己操心的感觉真好啊,望着小勇手法很熟练,已经不比小倩差多少了,小倩半个月没处理皮子,一点不生疏,上手就干,姑父只有一只胳膊,不方便,便做了管事的活儿,全家也放心。

又看了一会儿,各司其职,分工明确,一片和谐,蒸蒸日上,只要一直维持着太平景象,不出两年,这些女娃子的家里都能吃饱饭和肉腥嘞。

加工皮子坊和熏肉棚子自然是连在一起的,有些猎户不舍得吃肉,便一块把肉也卖给王长乐家。

熏肉棚子建得结实,四壁用木板拼接,缝隙里塞了干草防风,顶上铺着密实的芦苇席,压着几块石头防掀,棚子约莫六米宽、十米长,足够挂下几十条腌肉。

四根粗壮的松木立柱深深埋进土里,柱身被烟火熏得乌黑发亮,像是涂了一层黑漆,棚内架着三层竹竿,上面密密麻麻挂着腌好的五花肉、风鸡、腊鸭,油脂顺着肉条缓缓滴落,在下方的炉子里“滋滋”作响。

炭火堆旁堆着柏树枝、橘皮和桂皮,烟雾从棚顶特意留出的通风口袅袅升起,带着浓郁的咸香和果木甜味。

十个女娃子裹着粗布头巾,王长乐来时,正忙着翻动肉条呢,脸颊被烟熏得通红,袖口和围裙上沾满了盐粒和香料末。

棚子一角还垒了个小土灶,上面架着口铁锅,里头熬着猪油,表面拂了一层金黄的油渣,香气混在烟里飘出去老远。

有劲儿的春风一吹,整个棚子“嘎吱”作响,却稳当得很,用的是大榆木头,结实着呢。

没人偷拿肉,因为每天都能带一绺儿肉回家外加十个铜板,何必偷拿呢,虽说肉不多,但好歹是荤腥儿啊,每天都有那就相当于每天都能吃上肉腥儿,妥妥的富户啊。

村里所有没嫁出去的姑娘女娃子全给安排进了王长乐家的酿酒坊,皮子加工坊和熏肉棚子,母亲性子软,只让女娃子们好好干活,不会亏待。

姑姑却立了严厉的规矩,日结铜板,该给的白米和肉当天就发,但谁要是敢偷拿,哪怕是一张兔子皮,一两肉,直接送回家去,永远不用。

家家户户也都对女娃子们说教,千万不要丢了西瓜捡芝麻,眼看着王长乐家活计是长久性的,自然没人敢偷偷往家里带,那不是二傻子么。

以至于短短半个月,云溪村里半大小子和女娃子的地位有点反过来了。

家里的女娃成了每天都下蛋的金母鸡,半大小子不受待见,撵去地里种庄稼,过的那叫一个苦,每次路过王长乐家宅基地,听见里面传来的莺莺燕燕,欢声笑语,长叹一声,恨爹娘怎么给自己多生了个把儿呢。