第492章 鲜虾干贝粥(1 / 2)

岳明珍踏进家门时,屋里静悄悄的,没见到母亲的身影。

这却是有些奇怪了,自家母亲一向关爱自己,更别提如今出了陈轻鸿那事,母亲只懊恼于自己当初急着催女儿相看,竟接触了陈家这样的人家,把所有的一切揽作了自己的过错。

再有如今满城的风言风语,吴厨娘便愈发担心自己的女儿了,前些日子甚至执意接送,也就是这几日在岳明珍的劝说下才歇了心思。

这样的吴厨娘,又怎么会在女儿归家的时候无动于衷。

岳明珍的父亲岳管事倒是殷殷地迎了上来:“明珍回来了,今日如何,可还辛苦?”

他拉着女儿到桌边坐下:“定是饿了吧,粥和小菜都是刚备好的,趁热用些。”

见岳明珍不动,他又忙补充:“虽说这时候是晚了些,但这些都是好克化的吃食,你多少垫一垫,免得晚上胃疼。”

岳明珍垂眸,看着面前的饭菜,心里头有些酸涩。

粥是鲜虾干贝粥,虾是今早刚捞出来的虾,干贝也是细细挑出来的上好的干贝,打眼一看便知道定是用砂锅细细地熬足了时候,又掐着她回来的时候端出来,此刻上头还萦绕着似有若无的热气。

岳明珍本没什么胃口,但看着面前老父殷切的目光,终于还是在心中暗叹了一口气,在桌边坐了下来。

岳明珍舀起一勺粥,鼻端传来了些许温润鲜香的气味儿,叫这香气一勾,岳明珍便也觉出了几分饿来。

她将粥送入口中,接着又是一怔——温度正正好。

白米的绵香裹着干贝的咸鲜,混着鲜虾的清甜,还带点姜丝的微辛,不冲鼻,只顺着鼻尖往心里钻,暖融融的。

再舀一勺带米带料的,米粒软烂得入口即化,干贝嚼着绵密,吸足了粥的温润,而虾肉弹嫩,咬开时还带着点汁水,弹得几乎要在舌尖上跳起来。

姜丝的味道则藏得最深,只在舌根留一丝暖,刚好压去海鲜的凉性,却不抢味。

岳管事看着女儿埋头喝粥,嘴里却又唠唠叨叨地冒出了话儿来:“不来点儿小菜吗?今日这小菜是我调的,味儿也不错呢,你不尝尝?”

岳明珍听闻,从善如流地夹了一筷子离得最近的腌渍樱桃小萝卜。

这小萝卜也是精心挑选过的,一个个圆滚滚的,外皮鲜红透亮,瞧着便觉得喜人,如今对半切开,露出雪白的萝卜芯,夹一块咬下去,又脆又嫩,甜滋滋酸溜溜的滋味儿混合着萝卜本身带点清香的辣,叫她打了个激灵,一时间算了一天账有些困顿的脑袋都清醒了不少。

岳管事见状讪笑了一声:“哈哈……这萝卜是劲儿足了些……”

说着他忙将这萝卜往一旁移了移,转而将方才离得稍远些的黄瓜拌木耳换了过来:“吃这个,这个没那么酸,辣味儿也不那么冲人。”

水润的瓜肉混着蒜香在舌尖炸开,接着是木耳的弹牙质感,脆中带韧,吸饱了酸辣汁子,咸鲜微辣,很是开胃。

岳明珍点了点头,没忘记在一旁眼巴巴瞅着的老父,忙赞叹道:“您这手艺可真是越来越好了。”

又指了指那小萝卜:“这个也不错,吃起来醒神,也好。”

岳管事一听,瞬间骄傲了起来:“那是……”

说着说着又有些不好意思起来:“但这粥却还是你娘做的,我可把不来这火候。”

岳明珍笑了起来:“我自然知道,方才一尝便尝出来了,这粥定是我娘做的。”

说着她话锋一转,突然问道:“所以……我娘呢?”