孟琦并没有被影响到,相反,她十分沉得住气地回家休息了一天。
于是第二天,孟琦舒舒服服地睡到了日上三竿才起床。
磨磨唧唧地起床洗漱又用了饭之后,孟琦这才慢悠悠地向快食居的铺子里走去。
快食居与简食居离的并不远,孟琦很轻松的便能看到那边的简食居门口目前围满了人,而孟琦自己的快食居却是不比前几日的人那么多了,但铺子里的人也总是坐满的。
孟琦很满意。
这样的人流量正好,叫她既能挣得到钱,又不至于人太多忙不过来。
且孟琦这快食居与那简食居不同,可是很有许多忠实的老顾客的,因此她也不怕那简食居的挑衅。
相反,若是她沉不住气,同那简食居打起了价格战,那才是真的要糟。
因为如果那么做了,最后被拖垮的一定是自己的快食居。
不是孟琦对自己没信心,而是她自认为如今的定价已然是十足的良心,她确实无法再让利了。
若是与对方打起价格战,那么势必是要自己往里贴钱的。
而孟琦这两年虽然逐渐开始挣了些钱,但与杨家那等积累了多年的老牌乡绅富户还是没有办法相较的。
若是孟琦真咬了钩,必定耗不过杨家,所以索性孟琦一开始便当做不知道。
他倒要看看这杨家能坚持多久。
难道还能无休止地贴补这个铺子不成?毕竟做生意为的还是一个赚钱嘛。
等杨家自己熬不住了,恢复原价,那流失的顾客自然会回到快食居。
珍珠听孟琦这么一说,有些疑惑地问道:“若是杨家硬撑着不涨价怎么办?”
孟琦笑了:“那不是更好?”
那就一直亏钱呗,反正亏的又不是她的钱。
仇家一直亏本,那不就相当于自己挣钱了?
孟琦双手合十,祈祷杨家真如珍珠所说的那般是个傻子。
骤然少了这么多客人,铺子里的人原本还有些慌张,见孟琦如此气定神闲的模样,便也渐渐放下了心来。
后厨的李嬷嬷和麦穗见她过来了,还将她往外赶:“这边有我们呢,你还是快歇歇吧!”
孟琦有些不好意思——哪能只让珍珠和李嬷嬷两个人在灶上忙活,自己却在一边偷懒呢?
于是她思索了一阵,第二日便叫柳碧娘到快食居来帮忙。
碧娘的鱼羹汤做得如此好,想来做其他的菜肴该也没有太大的问题。
便让她先跟珍珠和李嬷嬷先学着吧,实在不行打打下手也是好的。
回到家后,玉圆听着孟琦的安排却有些担心:“如今还不知道是谁害了她,如今就叫她这么出去行吗?”
孟琦懒懒靠在引枕上,摆摆手,示意玉圆不要担心:“这么久了我们这边都没有动静,对方想来已经意识到碧娘不知道事情的原委,再针对碧娘想来也没有什么意义。”
又道:“如今还有麦穗和李嬷嬷陪着她呢,又在闹市,光天化日之下想来那人也不敢放肆。”
“你若是不放心,就安排两个人,在她们下工的时候专门去接一接。”