这鸡爪竟是去了骨的!
赵大娘惊得睁大了眼,又细细咀嚼了起来,这一嚼,就被这椒麻的滋味吸引住了。
这鸡爪煮的恰到好处,是格外的爽滑弹牙不失韧劲,而那鸡爪也不知在汁子中浸了多久,已是从里到外入足了味道,藤椒的香气丝丝缕缕渗入鸡爪中,又鲜又麻,还带着微微的辣,可谓是十足的过瘾。
再看那李氏,则捧着一碗柠檬的吃得不亦乐乎。
“这酸辣的也不知是怎么做的,似乎与一般的醋不同,细细品来,似乎还带着一丝果香哩!”
李氏感受到赵大娘的目光,忙向她推荐这酸辣的,赵大娘听了她的推荐,从善如流的选了一个酸辣的吃了起来。
甫一入口,不知名的果香与酸香混着茱萸的辛辣便在口中爆炸开来,这酸辣的不同于藤椒的微辣,而是辣的格外的直接爽快,不过一口下去,赵大娘的脑门上便渗出了细密的汗珠,可她却舍不得住了嘴,只一口一口地将这鸡爪吃了个干净。
两只鸡爪吃完,赵大娘的胃口也彻底的打开了,她看向了孟琦的方向,扬声问道:“小掌柜,你这酸辣的是用了什么醋?怎么如此好吃?”
孟琦百忙之中抬头,笑眯眯地回了一句:“这可是我的独门秘方,可不能告诉你。”
她语气亲昵,态度温和,众人也不觉得被冒犯,而是理解地笑了起来。
可这和谐的气氛并没有维持多久,便被一声突兀的哭声打破了,众人抬眸望去,却见一个小胖子蹲在孟琦的摊位前闹着要吃鸡爪。
那带着她的妇人急得汗都流了出来:“你这孩子怎么如此不听话?说了你吃不了辣,怎么就是不走?”
可那小胖子却不管自家娘亲的羞窘,一屁股坐在了地上,硬是要吃上鸡爪不可。
赵大娘听说了那妇人的话,忙道:“这蒜香味的不辣,不如给他尝尝蒜香的?”
那小胖子一听便乐了起来,还不待自己娘亲反应过来,便三两步跑到了赵大娘的面前,眼巴巴地看着赵大娘。
赵大娘也是个心软的,见这小胖子这样眼巴巴地瞅着自己,便递给了他一个。
待那妇人回过神来,那小胖子已经将鸡爪拿在手里吃得香甜。
那妇人又羞又气,忙上前替自己儿子给赵大娘道了歉,又随手两巴掌拍在那小胖子的屁股上,小胖子一时不察,被这两巴掌震得将还剩一点鸡爪震落在了地上,只怔愣了片刻,便更大声地哭了起来。
这一哭便再也止不住了,闹得那妇人无法,最后还是买了一份蒜香的放在那小胖子的面前。
小胖子彻底不哭了,他美滋滋地吃起了鸡爪,甚至还像没事人一般,还拿了一个递到那妇人嘴边:“娘,好吃,你也吃。”
妇人被他弄得哭笑不得,不过还是接过了鸡爪。
一口咬下,便是浓浓的蒜香扑鼻而来,而这汁子的滋味调的也好,浓郁但不腻人,还带着些清爽——怪不得自己的儿子闹着要吃。
妇人心满意足的吃完后,还向孟琦压了一文钱借了碗,又带了两份回家去。