与苏氏之间的矛盾解决了,孟琦终于放下了最近一直压在自己心中的大石,甚至感觉与家人又更加亲近了几分。
于是她格外香甜的睡了一觉,第二日一早便又恢复了元气满满的模样。
老太一见到恢复活力的两个孙孙就笑弯了眼,老爷子也满意地点了点头。
既然苏氏已经同意她该带带饭,于是她这一大早便元气满满地准备了起来。
苏氏是她两辈子加起来唯一一个母亲,她是再不会让苏氏去吃冷饭的。
两个老人见她如此开心,便也随她去了。
老太太笑眯眯地跟进厨房,有些打趣地问:“我们阿琦今天中午打算做些什么呀?”
孟琦倒也不瞒她,笑着回道:“我今日打算做些米缆来吃。”
所谓米缆,就是现代的米线,老太太自从意识到孟琦喜爱做饭后,再去买菜就也带上了她,而她前两天竟然在这边见到了这米缆。
这一见之下孟琦自然不能错过,很是买了一些回来,今日既然要给苏氏带饭,她就自然而然地想到了过桥米线。
相传以前有个妻子给读书的丈夫送饭,有一次用罐带了鸡汤去,没想到鸡汤上厚厚的鸡油起了保温的作用,从此常常带丈夫爱吃的米线给他吃,后来丈夫也顺利考上了状元,由于每次送饭的时候需要过桥,所以这米线就有了“过桥米线”的名称,又叫状元米线。
现在正是冬天,这不正适合苏氏吃吗?
老太太一听,也十分感兴趣了起来,她是北方人,没怎么用过南方饭食,之前在国都虽然也有不少南方风味的小吃,但据那些从南方来的夫人说,仍是差了一截。
至于这米缆,她也不经常吃,因此此时听见孟琦的介绍,更是兴致勃勃地给孟琦打起了下手。
首先是熬鸡汤,这也是她为什么一大早就准备的原因,这鸡汤必须要用小火慢慢熬的浓浓的才好。
这鸡也要选用油脂肥厚的老母鸡,孟琦足足地炖了它两个时辰,直熬到骨酥肉烂才罢休。
此时香味已经弥漫挤满了整间屋子,香得在那屋给孟琛考校学问的老爷子都呆不下去了,巴巴地赶到厨房门口伸长了脖子往里头瞅。
老太太有些好笑,却故意不叫他知道是做什么,只将他推了出去,紧紧地闭上了厨房的门。
老爷子在门口干瞪眼却无可奈何,于是吃了吃了一肚子气的他回屋便给孟琛加了课业。
神仙打架,小鬼遭殃。孟琛一张脸都皱巴了起来,老爷子看着他的表情哈哈笑了起来,心情一下子就好转许多。
见外祖父如此高兴,孟琛嘴角也勾起了一抹笑——算了,累点就累点吧,老爷子开心就好。