好歹也是搬了新家,怎么也得庆祝一下,于是苏氏咬咬牙,带着孩子去了附近一家看起来还不错的食肆。
这食肆起名叫留香阁,小二层的高度,现在正值饭点,食肆内人算不上少,饭菜也算不上贵,苏氏带着两个孩子进去,要了份鲜味炖、一份腊味合蒸并一碟鸡丝拌豆芽,共花了正正好一百文。
其中最贵的数那锅鲜味炖,只一锅鲜味炖便去了苏氏六十文,腊味合蒸二十五文,鸡丝拌豆芽十五文。
孟琦被那鲜味炖吸引了注意力,不由得期待起来——这菜听名字就好好吃的样子!
没让他们等待多久,他们点的菜就陆续上来了,先上来的是鸡丝拌豆芽,豆芽焯烫后与煮好的鸡丝细细地用盐、茱萸油、酱油等拌了,再略略点上一点芝麻油,一端上来孟琦便迫不及待地搛了一筷细细地放进嘴里品尝。
自穿越到这个世界以来,孟琦这还是头一次吃到辣味的食物,只这茱萸到底是与辣椒不同的,且这豆芽焯烫得略微久了些,失了些豆芽特有的爽脆口感,孟琦不由得有点惋惜。
上来的第二道菜是腊味合蒸,这道腊味合蒸由腊肠、腊鸭和几片腊鱼构成,分量小的可怜,孟琦三人一人一筷子便基本不剩什么了。
最后一道便是孟琦期待了好久的鲜味炖了。
待这菜上来后孟琦便恍然大悟这菜为什么叫鲜味炖了,这是道汤菜,一锅中包含了羊肉、鱼肉,正好凑成了个“鲜”字,除此之外还放了些诸如香菇、萝卜、白菜等的配菜。
孟琦迫不及待的夹了一筷子,却是大失所望。
这一锅子杂乱无章,羊与鱼本就是自身味道便很不错的食材,两者放在一起却并没有互相增益,反而蹿了味儿,孟琦只吃了一口便皱起眉来。
但是以现在的财务状况,他们自然是不能浪费的,三人只能硬着头皮艰难地吃完了这顿饭。
吃完后三人面面相觑,均是露了个苦笑出来。
苏氏和孟琛本不是挑嘴的人,但这两天吃多了孟琦折腾出来的东西后,再吃这些便是觉得难以下咽了起来。
还是赶紧回去收拾好厨房自己做吧!
于是三人又匆匆买了些锅碗瓢盆再往家赶。
就在往家赶的路上,孟琦竟闻到了一股熟悉的香料味!
孟琦抬头,竟是一家香椒店。
所谓香椒店,就是古代的调料店,孟琦拽着苏氏进去,终于看到了熟悉的酱油。
除此之外还有胡椒、花椒、茴香、八角等,只这价钱实在是不怎么平价,但念着孟琦的厨艺,苏氏还是咬牙给孟琦凑齐了一套,只这一下就去了苏氏五百多文。
回到家后,苏氏盘点了一下剩余的银钱,不禁开始叹气,最近这几天一下子七七八八花去了许多,现在她全部的身家也只剩了八两,不知道剩下的够不够给孟琛找个先生呢?