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第115章 酿酒意外获琼浆,祭祀宴会添新饮(2 / 2)

汪子贤设计了一系列对比实验:

·一组使用单纯咀嚼过的谷物(利用唾液淀粉酶糖化)。

·一组使用发芽的谷物(麦芽糖化)。

·一组直接使用野果捣碎。

·一组将谷物和野果混合。

·分别尝试不同的容器(陶罐、木桶、皮囊)、不同的密封程度、不同的存放温度。

过程并非一帆风顺。大多数尝试都以失败告终——要么腐败发臭,要么酸败成醋,要么毫无动静。胖墩再一次试图“帮忙”品尝失败品时,被酸得直吐舌头,头顶的华为标志都暗淡了几分,委屈地躲到角落画圈圈。

但汪子贤坚持记录每一次失败的细节,分析原因,不断调整方案。小溪则利用她对植物的了解,尝试寻找更多种可能含糖量高或带有特殊香味的野果,甚至尝试添加某些具有特殊香气的草药。

终于,在经过无数次失败后,他们成功复现了相对稳定的发酵过程。使用发芽谷物糖化后、混合特定几种甜野果(提供丰富酵母和风味)的配方,在陶罐中于适宜温度下存放数日,便能得到酒精度数较低(类似现代啤酒或果酒)、口感酸甜略带辛辣、回味甘醇的液体。

酿造成功后,接下来是提纯和保存的问题。最初的酒液十分浑浊,汪子贤尝试了静置沉淀、多层织物过滤等方法,使酒液变得较为清澈。他还试验了简单的低温处理(放入深井或山洞),发现可以暂时延缓发酵,但无法长期保存。最终,他们决定采用即酿即饮的方式,并严格控制酿造周期,以保证饮用的安全和口感。

第一批成功酿造、品质较为稳定的“酒”被呈送到联盟长老和首领们面前。汪子贤主持了一次小型的品尝会。他首先向祖灵敬献了少许,然后请大家品尝。

初次接触这种刺激性饮料的首领们,反应各异。有人被辣得直皱眉,有人被酸得眯起眼,但很快,那独特的回甘和微醺的暖意征服了大多数人。紧张的情绪放松了,脸上的笑容增多了,彼此间的谈话也更加热烈坦诚。就连最初持怀疑态度的岩斧长老,在咂摸了几口后,也捋着胡子点头:“嗯……初尝怪异,细品之下,确有通体舒泰之感。祭祀时用之,或能更近祖灵。”

品尝会大获成功。联盟正式将这种饮料命名为“醴”(li),取意“甘甜的泉水”,以区别于普通的发酵腐败物。并决定,以后的重大祭祀和首领宴会,将饮用“醴”作为一项新的仪式。

首次正式使用“醴”的场合,是庆祝首次集体联姻成功和新生儿即将诞生的祈福祭祀。在庄严肃穆的祭祀舞蹈后,巫医青叶将新酿的“醴”洒向祭坛,敬奉天地祖灵。然后,与会者每人分得一小陶杯。

在汪子贤的带领下,众人共同举杯。清冽(相对而言)的“醴”液在陶杯中荡漾,散发着诱人的香气。

“敬祖灵!敬联盟!敬未来!”汪子贤高声祝颂。

“敬祖灵!敬联盟!敬未来!”众人齐声应和,然后怀着神圣而新奇的心情,饮下了杯中的“醴”。

辛辣、酸甜、微醺……复杂的口感与祭祀的神秘氛围、联盟团结的喜悦交织在一起,形成了一种前所未有的体验。人们觉得与祖灵的距离仿佛被拉近了,彼此间的纽带也似乎在酒精的作用下变得更加温暖而牢固。宴会的气氛空前热烈,欢声笑语直至深夜。

胖墩打开系统为汪子贤【智力+1】。这一次,奖励的是他对“发现并系统化一门新技艺”的卓越贡献。汪子贤感到自己的思维更加开阔,对于利用自然微生物过程、进行可控发酵有了更深的理解和举一反三的能力。他甚至开始模糊地思考,类似的发酵原理,是否还能应用于保存食物(如腌制、发酵乳制品)或其他领域?

胖墩似乎也特别喜欢“醴”的味道,偷偷摸摸用尾巴卷走了一小杯,躲在角落舔得不亦乐乎,头顶的华为标志随着它的舔舐频率一闪一闪,显得异常愉悦。汪子贤看到它那憨态可掬的样子,不禁莞尔,心想这小家伙口味还挺独特。

随着“醴”的名声在联盟内部传开,它迅速成为了最受欢迎和期待的珍贵饮品。虽然产量有限,仅供祭祀和重要宴会使用,但已经极大地丰富了联盟的精神和文化生活。酿造小组的工作也变得愈发重要,他们开始有意识地筛选和培养发酵效果更好的谷物和野果品种,酿造技术也在稳步提升。

这一日,汪子贤正在巡视新规划的“醴”酿造区,思考着如何扩大生产并更好地保密技术(他深知这东西的价值)。忽然,负责联盟边境巡逻的战士带来了一个消息:一支规模不小的陌生队伍,正朝着联盟聚居地而来。他们携带了大量的货物,看起来像是远行的商队,打头的旗帜上画着一种从未见过的、喜欢在盐碱地活动的巨鸟图案。

这支队伍据说来自遥远的西南方向,穿越了以往小部落难以逾越的荒漠边缘,他们不仅带来了传闻中雪山脚下的罕见羽毛和坚硬透明的石头(初步判断是粗糙的盐块或水晶),似乎还对联盟这边飘出的、与众不同的粮食香气和隐约的“醴”香表现出了极大的好奇。战士回报说,那队伍的首领一路上都在向遇到的猎人打听,哪里能找到“会制造神奇饮料和种植美味谷物的强大部落”。

汪子贤心中一动。联盟的物产——精美的陶器、坚固的工具、统一的历法、医疗知识,现在又加上了神秘的“醴”,名声竟然已经传播得如此之远,吸引来了真正的、带有明确贸易目的的远方来客。

他知道,这既是机遇,也是挑战。机遇在于,可以换回联盟急需的稀缺物资(如盐),并了解更广阔的世界;挑战在于,如何与陌生的、可能强大的外部势力打交道,如何保护联盟的利益和秘密。

“准备好迎接客人。”汪子贤对巡逻战士吩咐道,眼神中闪烁着思索的光芒,“通知长老和各位首领,我们可能要有重要的远客到访了。或许,我们该有一个更正式的地方,来接待这些带着远方奇物和故事而来的朋友了。”

他望向聚居地边缘那片自发形成的、以物易物的小集市,一个关于建立更规范、更具规模的“交易市场”的想法,开始在他脑中酝酿。