回到厨房里，灶膛里的火已经燃旺，橘红色的火舌舔着漆黑的锅底，将王秀珍忙碌的身影投射在粗糙的土墙上，摇晃、放大。
她正站在案板前，就着油灯和灶火的光，用力揉着一大团灰白色的杂合面，高粱面掺了少许珍贵的白面。
额前的碎发被汗水打湿，黏在光洁的额角，随着她揉面的动作轻轻颤动。
她的袖子挽到肘部，露出两截因常年劳作而显得结实却不失柔美的小臂，在昏黄的光线下泛着细腻的光泽。
揉面是个力气活，需要将面团反复折叠、挤压，直到它变得光滑、有弹性。
苏清风洗了手，用破旧的毛巾擦干，走到灶台边。
他没说话，很自然地拿起水舀子，从旁边的大水缸里舀了半瓢水，轻轻淋在面团上一点。
这是为了让面团更滋润，擀出来的面条更筋道。
然后，他站到王秀珍侧后方，伸出宽厚粗糙的手掌，覆在她正在用力的手背上。
“我来揉会儿，你歇歇手，去切点葱花炝锅。”
他的声音不高，带着劳作后的沙哑，却很温和。
王秀珍的手微微一顿，没有拒绝，轻轻“嗯”了一声，将面团和位置让给他。
她的手背上还残留着他掌心的温度，那温度透过皮肤，似乎一路熨帖到了心里。
她转身去碗柜边拿野葱，嘴角不自觉地扬起一个满足的弧度。
苏清风接手了揉面的工作。
他力气大，揉面的动作更显沉稳有力，面团在他手掌下被反复折叠、按压，发出“噗叽噗叽”的实在声响。
灶膛里的火光照着他古铜色的侧脸，能看到他下颌微微绷紧的线条和专注的眼神。
王秀珍很快将几根野葱洗净，切成细碎的葱花。
她又从一个小瓦罐里，用筷子极其小心地夹出指头大小，自家用荤油炼制猪油，放在一个粗瓷碗里。
锅里的水已经滚开，哗哗地翻着白色水花，蒸汽升腾，带着一股令人安心的暖意。
“面揉得差不多了，可以擀了。”苏清风将已经变得光滑柔韧的面团从盆里拿出来，在案板上撒了少许干面粉。
“我来擀吧，你看着火，别让水沸出来。”
王秀珍接过面团，用那根被手掌磨得油光发亮的枣木擀面杖，开始将面团擀开。
她的动作熟练而富有韵律，擀面杖在她手下前后滚动，面团逐渐变成一张薄厚均匀、圆如满月的大面片。
苏清风蹲在灶口，适时地往灶膛里添一两根细柴，控制着火候。
他看着王秀珍擀面的背影，看着她利落地将大面片一层层折叠起来，然后操起那把厚重的切面刀，“嚓嚓嚓”地开始切面。
刀刃与案板碰撞，面条在她手下被切成均匀纤细的一根根，随着她手腕一抖，如丝如缕地散开。
水沸了，蒸汽顶得木头锅盖“噗噗”作响。王秀珍掀起锅盖，一大团白茫茫的热气扑面而来。
她用手将切好的面条捧起，手腕一扬，面条便如银鱼入水般，“唰”地一声滑进滚开的水里。
用长筷子轻轻搅散，防止粘连。
另一边，苏清风已经将那个装着猪油的小碗放在灶台余热上，油脂很快融化，散发出动物油脂特有的荤香。
王秀珍将切好的葱花撒进去，“刺啦”一声轻响，葱花的辛辣香气被热油瞬间激发，与猪油香混合，形成一种朴实却勾人馋虫的浓郁味道。
她将这股葱油倒入一个空碗，又加了一点酱油和盐，简单的面条卤子就做好了。
很快，面条煮好，王秀珍用笊篱捞起，分别盛进三个粗瓷大碗里。
每一碗都堆得尖尖的，冒着腾腾热气。
然后将那香气扑鼻的葱油卤子浇在面上，用筷子一拌，每一根面条都裹上了油润的酱色和葱花的翠绿。
“小雪，端碗，吃饭了！”王秀珍朝着屋里喊道。
早就饿得前胸贴后背，但一直乖巧地坐在炕沿边不敢乱动的苏清雪，立刻像得到赦令的小鹿，蹦跳着跑进来，帮忙把碗端到堂屋的炕桌上。
苏清风也起身，拿了三双筷子。
一家三口围坐在炕桌旁。
昏黄的油灯放在桌子中央，光线温暖。
苏清雪迫不及待地挑起一筷子面条，吹了吹气，塞进嘴里，烫得她直吸溜，却满足地眯起了眼睛：“唔……好吃！”
王秀珍看着她狼吞虎咽的样子，又是心疼又是好笑：“慢点吃，没人跟你抢，小心烫着。”