还有更迫在眉睫的事，在等着他们。
手里这十一斤还带着体温的生肉，在这五月初微暖又潮湿的夜里，像捧着一大把刚刚攥实，随时会从指缝间融化流失的雪，耽搁不起片刻。
“吱呀”一声，推开自家那扇略显沉重的木板院门，灶房里透出的橘黄灯光立刻洒了一片在院子里，带着一股让人心安的暖意。
王秀珍已经手脚麻利地把那筐肉从苏清风手里接过去，直接拎到了灶间泥土地面上。
油灯的光线昏黄，却将每一块肉的纹理都照得清晰。
苏清雪正踮着脚，睁着乌溜溜的大眼睛，好奇又胆怯地用指尖飞快地戳了戳筐里一块暗红色的狼心，冰凉的触感和怪异的弹性让她“呀”了一声，又像被烫到似的飞快缩回手，藏到身后。
“别乱动，腥气重，仔细沾手上洗不掉。”
王秀珍轻轻拍了下她的手背，语气里带着嗔怪，却没什么怒气。
她转身，费力地从碗柜最底下拖出一个沉甸甸，落满灰尘的阔口陶瓮。
揭开盖子，里面是攒了许久的灰白色细腻的草木灰。
“小雪，别愣着，去灶坑底下再掏点新灰来，要细的，没火星子的，小心别烫着。”
“哎！”苏清雪应了一声，像只受惊后又恢复活泼的小鹿，灵巧地跑到灶台边，拿起小火铲，小心翼翼地扒拉着尚有温热的灶膛灰。
王秀珍则弯下腰，目光在肉筐里逡巡，最后落在那条最为金贵、粉嫩细腻的狼里脊肉上。
她伸出手，小心地将其捧出来，足有两斤多重的肉条，在她粗糙的手掌间显得格外柔嫩，在油灯光下泛着诱人的光泽。
她没说话，只是利落地从炕席底下抽出一张平时舍不得用，略微泛黄但很干净的大油纸，铺在案板上。
然后将这条里脊肉小心翼翼地放在中间，像包裹婴儿一样，仔细地卷起、折好边角，裹得严严实实，形成一个密不透风的包裹。
“嫂子，这……”苏清风刚劈完柴走进来，看到这一幕，刚开口。
“这块留着。”
王秀珍头也没抬，打断他的话，声音不高，却带着一种不容分说的的决断劲头。
她把那个沉甸甸的油纸包直接塞到苏清风手里，“你身上带着伤，在林子里滚爬，流了那么多血，脸色现在还白着呢，得补！这肉嫩，不费牙口，也没那么重的膻气。回头等你伤好些，给你单独炖了，或是剁成茸，汆丸子汤，最是养人。”
她说话时，眼神始终没看他，只是在陈述一个再自然不过的事实、
说完就立刻弯下腰，去筐里用力拖拽那块更为厚实，带着厚厚脂肪层的后鞧肉，准备处理。
苏清风握着手里那个还带着嫂子掌心温度的油纸包，喉咙有些发紧，想说点什么，最终只是低低地“嗯”了一声。
默默地将油纸包拿到地窖，小心地放在阴凉处的架子上。
地窖温度低，还能放上两天。
可以过两天炖上吃。