晚上吃的是老南瓜，周漾挑了一个大的，表皮麻麻赖赖坑坑洼洼的。
洗干净后破开，把籽跟瓤拿出来，籽放筛子里晒着留种，瓤就丢桶里，一会儿可以拿去喂猪。
把瓤刮干净后直接放锅里煮，放少量的水，慢慢焖着，水干后南瓜皮会起一层焦糖锅巴，火候把握得好还会焖出南瓜糖来。
南瓜花不能再留了，留到明早就蔫完了，加上早上周一方去送货的时候买了两斤肉，周漾就弄了一个南瓜花酿肉。
肉剁碎加上盐，葱姜花椒水，朝着一个方向搅，南瓜花蕊去了，南瓜花里塞上少量的肉，再裹上面糊放锅里炸。
南瓜花炸得酥脆，里面的肉鲜嫩多汁的，一家人吃得腮帮子鼓鼓囊囊的，直呼好吃明年多种一点。
因为有南瓜，所以主食就是早上吃剩下的糙米饭，往里兑了点水，一煮，就变成糙米粥了。
额外的又炒了一盘菌子，周春成他们去地里拔草，背了一背篓灰灰菜跟荠菜回来，周漾挑了一把灰灰菜，焯了水直接凉拌，把拌凉粉的苤菜根油跟辣椒油一浇，拌出来就是酸酸辣辣的，尤为开胃。
“这南瓜，太面了，还甜，明年真可以多种点，也就是咱们家地少，不然直接弄一块来种。”
周春成拿着一大块南瓜，吃得心满意足的，周舟埋头苦吃，“要不，咱们开点荒吧，这买地一时半会儿也买不到合适的。”
最主要还是缺钱，虽然现在家里一天收入也有好几两了，但这地贵啊，而且现在最主要的是盖房子，给大哥娶媳妇。
周春成一愣，“开是可以开，就是咱们现在事情挺多，一个干冬（冬天）下来，估摸着开不了多少。”
他吃完一块南瓜，又喝了口粥顺顺，最后连南瓜皮都给吃了。
“等把地里的草给铲了，到时候我去看看哪里合适开荒。”
胡氏声音有点低，想到地里的草，深深叹了口气，“洋芋也出芽了，我去看了一下，出得挺好，就是这草太多了，地都给盖住了，这天天拔，年年铲的，也不知道哪来的那么多草。”
洋芋地里长满了灰灰菜，密密麻麻的，连下脚的地方都没有，洋芋又长不过灰灰菜，所以一眼看去是只见草不见庄稼。
“慢慢拔吧，好在都是灰灰菜，拔回来人吃点，猪草也有了。”周春成还是那副不慌不忙的模样。
从这天起，他们半夜起来做凉粉，炸薯片，周一方他们照常送货，上午周春成他们去铲草，白天热就在家里睡个午觉，而周漾则是进山去了。
前两天刚下过雨，山上的菌子如雨后春笋般冒了出来，虽然都是些杂菌，但晒干后到了冬天也是一盘菜。
周贤梅她们早上过来帮忙，白天也会进山捡菌子，跟周漾在山里遇到过几次，所以几个姊妹就约着一起进山了。
“漾漾姐，你好了没？出发了。”
周贤梅带着两个妹妹站在大门口喊人，一人背着一个背篓，手里拿着根竹棍，背篓里装着水跟镰刀。
“来了，来了。”周漾拿上帽子，从火塘里刨了几个烧好的洋芋，洋芋有点烫，她索性全扔背篓里了。
一边往外走，一边跟周清说道：“阿姐，我进山去了，你一个人在家把门关好啊。”