她现在相信阿宁说的它很好吃了!
“阿父,阿川,快过来,硬壳兽熟了。”
白宁朝北川他们喊了一声,手下动作不停,用筷子把它们一个个夹到石碗里。
不过硬壳兽太大,一个石碗也就装了三四只就装不下了。
但她也就只蒸了八只,一人两只尝尝味道就可以了,两个碗刚刚好。
白宁和青月把硬壳兽端到桌上,北川也端了水过来,几人洗好手围坐在桌前,青月和雷狼他们看着碗里的硬壳兽有些无从下手,眼巴巴的看向白宁。
白宁擦干净手坐下,看到青月他们的样子忍不住失笑,“来,阿母阿父,我教你们。”
她用筷子夹起一只硬壳兽放到自己面前吹了吹,等温度降下来一些后才伸手拿起它。
“阿母,阿父,你们看,硬壳兽都是有缝隙的,只要我们按它的缝隙来剥就会很容易打开。”
“第一步,我们可以先把硬壳兽翻过来,这个大圆片是硬壳兽的肚脐,是不能吃的,所以我们要把它去掉。
然后翻过来捏着硬壳兽两侧硬边,拇指按住蟹背顶端往下压,再顺势往后一掰......”
白宁稍稍用力,只听“咔嚓”一声,蟹壳应声而开,白花花的蟹肉出现在几人面前。
可能是还没到季节,这时候的硬壳兽里面并没有蟹黄。
但里面的肉还是非常多的。
裹在里面的鲜汁在白宁打开蟹盖后,顺着缝隙缓缓流出滴落在桌面上.....
青月和雷狼下意识的伸长了脖子,北川同样目不转睛的看向白宁手里的硬壳兽。
白宁指着两边的灰白色小条说道,“这个是硬壳兽用来呼吸的腮,很脏,不能吃,中间这里有一个白色的小块,是硬壳兽的心脏,也不能吃,还有这里......”
白宁非常仔细的和青月他们讲解了一遍硬壳兽那些位置不能吃,青月他们听得也很认真,生怕漏掉一个地方。
他们可不想像当初那个兽人一样,一直拉肚子......
“好了......不能吃的地方都去掉了,剩下的就是能吃的了!当然,壳还是不能吃的哈!”
白宁笑着开了个玩笑,把手里的硬壳兽递给雷狼,“阿父,你先替我们尝尝味道怎么样吧?”
“啊?”雷狼愣了一下,随即反应过来,接过硬壳兽,“哈哈......好,那阿父先来尝尝!”
说着便直接咬下了一大口。
这一口下去,雷狼直接瞪大了眼睛!
兽神在上,这也太好吃了吧!
他还从来没有吃过这么嫩肉呢!
就连多刺兽都没有它嫩!
而且味道还特别的好,又鲜又甜......
雷狼忍不住又咬了一大口,看得青月心痒难耐,忍不住出声询问,“怎么样啊雷狼?好不好吃?”