第二天,翠花又拉着自己男人来到了娘家。
到张家庄的时候,大勇和三勇已经在就着茶水吃萝卜了,见两人进门,说:“快来尝尝咱们的水果萝卜,尝尝到底有什么不一样。”
翠花仔细看这萝卜:通体翠绿修长,如果咱们种的笨萝卜是个“0”,那这个萝卜就像一个苗条的“1”。顶部带一截青白色茎秆,表皮光滑细腻,无粗糙纹路,翠绿部分色泽鲜亮通透,宛如上好的碧玉,阳光照射下能隐约透出温润的光泽。
切开后,内部果肉如翡翠般,肉质紧密却不僵硬,宛如精心编织的银丝,汁水充盈到轻轻挤压就能渗出清甜的汁液。
三勇横着切了一轱辘,“吃萝卜吃腰,给你最好的一段尝尝。”
翠花接过萝卜,牙齿轻咬一口,瞬间发出清脆的“咔嚓”声,却毫无生硬感,反而带着恰到好处的弹性。咀嚼时,清甜的汁水在口腔中瞬间迸发,没有普通萝卜的辛辣味,只留下淡淡的清冽气息,回味中还带着一丝类似水果的微甜,甚至能尝到隐约的回甘。
“脆、甜、嫩、多汁”。
翠花笑了。
头一次吃到这么好吃的萝卜,翠花禁不住地笑了。
就好像看到好看的景色,见到喜欢的人,吃到好吃的东西,都会禁不住想笑。
“你看看,这个皮薄得都快看不见了。”翠花一看果然是。
咱们当地炒着吃的萝卜叫笨萝卜,矮矮胖胖,表皮是浅绿色或豆绿色,皮很厚,炒出来口感是绵软的。但是这个潍县萝卜又叫高脚青,细细条条,高个儿好看,颜色翠绿,皮儿薄得几乎看不到。
咬一口,翠花又咬了一口,一口一口根本停不下来。
大勇笑着问:“好吃不好吃?”
“好吃,这萝卜又脆又甜,水头还大。”
光景也咬了一口,“嗯,好吃,这是萝卜吗?”
“当然是萝卜,它长得再漂亮也是个萝卜,不过是好吃的萝卜。喜欢吃辣的就吃皮,不喜欢吃辣的别吃皮,不吃皮一点都不辣,是不是?”
“是啊,这萝卜不吃皮竟然一点辣味都没有!”
翠花吃了一块又去拿了一块,“这萝卜到底是怎么长的?怎么真的跟水果似的,吃起来又脆又甜,像吃梨一样。”
三勇赶紧说:“哎,你还别说,这个萝卜有个别号,就叫‘脆梨’,你尝着像不像?”
翠花一口接一口地吃着,说:“好吃。嘎嘣脆,汁水多,又甜,真像吃梨。这样的萝卜到底是怎么长出来的?”
“这是专门培育的萝卜,特点就是脆甜、水头大、皮儿薄,形如翡翠。你看这切口,在灯光下一看,真的如翡翠一般闪闪发光,吃起来更是令人惊艳。”