慕笙笙没有生气,微微一笑道:“当然是证明我自己喽。”
“吴经理,能给我准备一个厨房吗?”
吴姐愣了一下,看老板脸色如常,再看那小姑娘神情毫无畏惧,心中有了一丝猜测。
这忽然冒出来的小老板娘不会真有一手好厨艺吧。
不是她看不起年轻人,很多年轻人会几个拿手菜并不奇怪。
可若是要按照腾龙酒楼发布新菜的标准去评判,那可太难了。
要知道,一旦通过腾龙酒楼的评判标准,每一道新菜配方最低价值都在百万以上。
当然,并非是腾龙酒楼的标准有多苛刻,主要是腾龙酒楼的菜系是独创的,标准也区别于其他菜系。
“厨房有的。”
“我们这里拥有最好的厨具设备,保证让老板娘尽情发挥。”
对于吴姐一口一个老板娘,慕笙笙极为受用,而且李尘并没有解释,这让她心情非常愉悦。
现在的她迫不及待的想在众人面前露一手。
作为一个顶级酒楼的老板娘,不会个几十道好菜,岂不是让老板脸上无光。
在厨艺这方面,李念慈给慕笙笙把技能树点满了。
在食材充沛,又配备了十多个专业配菜员的情况下,一个小时时间,就有九道新菜出锅。
第一批试菜员是酒楼内部的十个顶级厨师。
从色香味各方面入手。
九道菜,全部以综合平均八分的成绩通过。
第二批试菜员是酒楼的十个随机服务员。
这里的规矩就是出菜后负责服务的服务员必须提前试菜。
为了保证食材新鲜安全,让顾客吃的放心,更是提前避免了九成以上的纠纷。
这些服务员作为评委,似乎更具说服力。
最后九道菜全部以平均九分的成绩通过。
接下来第三批试菜员,随机将九道菜分配给九个包厢,并且告知他们这道菜是实习厨师免费赠送的。
给顾客造成一种廉价粗糙的心理暗示。
十分钟后让顾客评价打分。
低于八分的,这道菜直接淘汰。
要不说女主有气运庇护。
在这种苛刻的条件下,九道菜竟然全部以九分的成绩通过测试。
拿到最终成绩,李尘笑而不语,这一切都在他的意料之中。
而吴姐再看慕笙笙的眼神从轻蔑变成了震惊,随后手忙脚乱的从保险箱里取出了一枚白金徽章递给了慕笙笙。
“老板娘对不起。”
“刚刚是属下有眼无珠。”
“这是咱们酒楼的大师徽章。”
“目前只发出了九枚,这是第十枚。”
“拥有这枚徽章,您可在腾龙旗下任意酒楼发布新菜,并直接拥有新菜收益百分之五的利润分红。”
慕笙笙接过徽章,眼中爆发出了一抹亮光,随后快速隐没。
“少爷。”
“我没给你丢脸吧。”
李尘笑着捏了捏她的脸蛋,眼里带着些宠溺。
“得意的时候是可以笑出来的。”
“值得骄傲的时刻更不需要隐藏。”
慕笙笙眼底再次涌现光芒,猛的跳到了李尘身上。
“讨厌,人家哪里得意骄傲了。”
嘴上说着讨厌,但她脸上的笑意却再也掩藏不住。
发自内心的笑,笑的很腼腆。
灯光下,她的笑容似乎也染上了一层光。
李尘顺手抱住了她的身体,扭头对着吴经理道:
“吴姐。”
“以后她发布的所有菜品分红提高到百分之五十。”
“另外,你去给陆景琛发一张特邀嘉宾请帖。”