清汤入口,极致的鲜甜与番茄的本味被升华到了另一个层次,罗勒的香气恰到好处地融入,没有丝毫抢夺。依旧是那种令人身心舒畅的感觉。
“我们‘花开良田’的故事,并不神秘。”苏晚晴这才开口,她的声音通过同声传译,清晰地传入每个人耳中,“我们相信,每一颗种子,每一片土地,都蕴藏着未被完全激发的完美潜能。我们的工作,不是创造,而是倾听——倾听土地的需要,倾听植物的语言,然后用最尊重自然的方式,为它们提供最适宜生长的环境,移除阻碍它们展现完美的障碍。”
她的话语,避开了玄学的“能量”,强调了“倾听”、“尊重”、“潜能”和“环境”,既带有东方的哲思,又契合了西方对自然规律的尊重。
“我们没有使用任何违背自然伦理的技术,没有进行基因编辑,没有添加任何外源激素。”苏晚晴的语气坦诚而自信,“我们只是更懂它们,更用心。如果非要定义,这是一种极致的‘环境农业’和‘心智种植’。我们所做的一切,都可以接受最严格的科学检测和伦理审查。”
她示意迟屿。迟屿上前一步,眼中数据流微闪,一个全息投影出现,展示了“赤霞”番茄与对照品种在数百项营养成分、风味物质、抗氧化活性等方面的权威第三方检测数据对比图。每一项,“赤霞”都遥遥领先,尤其是几种对人体神经系统有益的氨基酸和稀有抗氧化成分,含量高出数倍甚至数十倍。
冰冷的数据,为极致的美味提供了坚实的科学注脚。
“至于‘透明’,”苏晚晴看向那位法国代表,“我们欢迎包括您在内的所有独立机构,访问我们在中国的种植基地,监督从种子到餐桌的每一个环节。‘花开良田’的愿景,是让更多人享受到真正健康、美味的食物,这本身就需要阳光下的信任。”
她的话,有理有据,有温度也有原则。既用无可挑剔的美味征服了味蕾,又用愿意接受监督的开放态度,回应了西方的核心关切。
杜兰德先生率先鼓起掌来,缓慢而有力。“女士们,先生们,”他感慨道,“今天,我们或许见证了美食边界的一次拓展。重要的不是它来自东方还是西方,用了何种名词定义技术,而是它是否真正带来了美好与健康。而我的舌头和我的身体告诉我——答案是肯定的。”
品鉴会结束后,余波荡漾。
那位意大利评论家在自己的专栏发表了题为《来自东方的红色奇迹:品尝“赤霞”,重拾味觉的感动》的长文,极尽赞誉。
德国生物化学家所在的实验室表示有兴趣对“赤霞”进行更深入的长期生理效应研究。
最顽固的法国代表,在亲自与苏晚晴团队沟通并获准未来参观基地后,态度也发生了微妙转变,至少不再公开质疑。
而更多未被邀请、但消息灵通的欧洲高端餐厅、食品零售商和挑剔的美食爱好者,则开始千方百计地打听如何能获得这传说中的“赤霞”番茄。
巴黎首站的成功,如同一颗投入欧洲美食界的深水炸弹,其引发的涟漪迅速扩散。“花开良田”用最本质的美食力量,在坚固的文化壁垒上,凿开了第一道缝隙。
迟屿在返程的飞机上,向苏晚晴汇报:“欧洲市场初步抵触情绪下降42%,潜在合作询盘增加287%。‘用美食征服世界’策略,第一阶段成效显着。”
苏晚晴靠窗坐着,看着舷窗外翻涌的云海,轻声道:“这只是开始。美味是最好的大使,但要让大使常驻,还需要更多的努力。”
她清楚,征服味蕾只是第一步,要真正在世界各地“花开良田”,建立起稳固的商业帝国和品牌信仰,还有更长的路要走。
但至少,他们已经证明,无论东西方,人类对极致美味与健康生活的追求,是共通的。
这共通的人性,便是他们最坚实的基石。