沈锐立即查封滇红茶业的所有产品和原料，送交专业机构检测。结果证实了陈伯的发现：茶叶中含有非法着色剂和香精，且某些批次的茶叶霉菌严重超标。
“杨滇红必须抓起来！”林小满愤慨。
但抓捕杨滇红时，他已失踪。公司监控显示，他昨晚深夜返回工厂，带走了一批文件后离开。
全省通缉杨滇红。三天后，他在一个偏远茶村被捕，正准备潜逃出境。
审讯中，杨滇红崩溃承认：“我只是想降低成本，让更多人喝得起好茶...”
但他坚决否认杀害陈伯：“我承认造假，但绝不会害师父。陈伯发现茶叶问题，我最多就是退出评比，没必要杀人。”
“那为什么逃跑？”
杨滇红眼神恐惧：“有人给我寄了一包乌头碱和一张字条，说陈伯死了，下一个就是我。我害怕...”
根据杨滇红提供的线索，警方锁定了一个神秘供应商“红茶张”。抓捕“红茶张”时，他正在焚烧一批化学原料。
审讯中，“红茶张”交代是受一个海外公司的委托，向滇红茶业提供那种特殊添加剂。
“客户说这是‘茶叶改良剂’，我不知道有害。”“红茶张”说，“直到最近看到新闻，才知道出事了。”
案件似乎可以结案，但沈锐发现一个疑点：那种特殊添加剂成本不菲，为什么杨滇云要使用它？仅仅为了提升茶叶品质？
重新检测那种添加剂，有了惊人发现：它不仅能改善茶汤色泽，还能掩盖茶叶本身的异味——这种异味来自一种特殊的霉菌，而这种霉菌只有在特定条件下才会生长！
“茶叶可能只是载体！”小陈惊呼，“真正目的是培养那种霉菌！”
调查滇红茶业的资金流向，发现大部分利润流入一个生物科技公司。该公司正在研究一种特殊酶制剂，需要那种霉菌作为培养基。
所有线索指向一个代号“霉菌”的生物学家。经查，“霉菌”正是已死的郑云深的大学同学！
跨省追捕“霉菌”，最终在广州抓获。审讯中，他交代了一个惊人内幕：他们通过茶叶培养特殊霉菌，是为了提取一种罕见的酶，用于制造生化武器！
“茶叶是最完美的培养基。”“霉菌”说，“没人会怀疑普通的茶叶发酵过程。”
案件引发国家安全部门介入。多方联合行动，摧毁了这个跨国非法生化研究网络。
但在庆功会上，沈锐又接到一个神秘电话：“沈队长，茶道深邃，真相难觅。你只尝到了表面。——老爷子”
电话挂断，沈锐站在办公室窗前，望着杭城的璀璨夜景。最危险的阴谋，往往藏在最普通的日常中。
手机响起，又一条命案报告：茶文化研究会，一名老学者中毒身亡，手中紧握着一把白茶。
沈锐深吸一口气，拿起外套。茶叶的世界，深不见底。而真相，永远在下一泡茶中等待发掘。