周晓晨接着介绍了他们的合作理念:“这道‘传承’不仅仅是一道菜,更是我对师父三年来悉心指导的答谢。每一个元素都蕴含着我们的故事——传统部分完全遵循师父的教导,创新部分则融入了我这些年的学习和思考。”
现场演示环节,二人配合默契。林晚星负责传统部分的制作,她手法娴熟地处理猪肉,调味、炖煮一气呵成;周晓晨则展示现代烹饪技巧,用液氮急速冷冻制作的“荷叶”脆片引来阵阵惊叹。
“在跟随师父学习的这三年,我学会的不仅是厨艺。”周晓晨在演示间隙分享道,“更重要的是,我明白了美食背后的责任——对食材的尊重,对传统的理解,以及对创新的谨慎。”
发布会的高潮是现场品鉴环节。工作人员将准备好的“传承”分发给在场的每一位嘉宾。顷刻间,赞叹声充满了整个会场。
一位美食专栏作家在品尝后激动地表示:“这是我今年尝过的最有故事性的菜品。它不仅仅满足味蕾,更打动人心。”
发布会结束后的采访中,有记者问林晚星:“您认为周晓晨已经可以独当一面了吗?”
林晚星看着不远处正在接受采访的徒弟,欣慰地笑了:“事实上,他已经独当一面很久了。下个月,他将代表我们工作室参加国际青年厨师大赛,我相信他会展现出中国年轻一代厨师的风采。”
这个突如其来的消息让周晓晨愣住了,他显然也是第一次听说。
夜幕降临,嘉宾们陆续离开。工作室的厨房里,只剩下师徒二人收拾着器具。
“师父,国际大赛的事...”周晓晨终于忍不住问道。
林晚星清洗着最后一口锅,语气平静:“推荐信我已经寄出去了。你准备好了,是时候让更多人看到你的才华了。”
周晓晨沉默片刻,声音有些哽咽:“谢谢师父的信任。”
“信任是你用自己的实力赢得的。”林晚星擦干手,从柜子里取出一个木盒,“这是我师父传给我的,现在该把它交给你了。”
周晓晨打开木盒,里面是一套保养得极好的传统厨刀,刀柄因常年使用而泛着温润的光泽。
“这太贵重了,我不能...”
“收下吧。”林晚星打断他,“优秀的厨具只有在优秀的厨师手中才能发挥价值。就像技艺,只有传承下去才有意义。”
周晓晨郑重地接过木盒,指尖轻轻抚过刀柄上的纹路。
窗外,华灯初上。陆时衍牵着女儿的手走进工作室,小姑娘蹦蹦跳跳地扑向林晚星。
“妈妈,晓晨哥哥今天做的菜好吃吗?”女儿仰着头问道。
林晚星弯腰抱起女儿,与周晓晨相视一笑:“非常好吃。不久的将来,晓晨哥哥会成为比你妈妈更厉害的厨师。”
周晓晨连忙摇头:“我永远都是师父的徒弟。”
“不,”林晚星柔声道,“总有一天,你会成为别人的师父。而这就是传承最美的样子。”
夜色渐深,周晓晨抱着木盒离开工作室。林晚星站在窗前,看着他渐行渐远的背影,眼中满是欣慰。
陆时衍走到她身边,轻轻揽住她的肩膀:“舍不得?”
“是骄傲。”林晚星靠在他肩上,“看着一个年轻人找到自己的道路,这种成就感,比任何奖项都珍贵。”
远处,城市的灯火如星河般璀璨。林晚星知道,在这片璀璨中,又将多一颗闪亮的新星。而她相信,这颗新星的光芒,终将照亮更多人的美食梦想。