巴黎左岸的夜晚向来静谧优雅,但今晚却格外不同。林晚星的餐厅「星辰·味」门前,暖黄色的灯光从落地窗流淌而出,映照着人行道上熙熙攘攘的人群。餐厅内,欢声笑语与轻柔的爵士乐交织,空气中弥漫着美食的香气。
“恭喜开业!”Antoe主厨举杯向林晚星致意,“今晚的每一道菜都令人难忘。”
林晚星微笑着与他碰杯:“感谢您能来,您的认可对「星辰·味」意义重大。”
开业三天,餐厅的预订已经排到了两个月后。今晚的庆典,她邀请了巴黎美食界的知名人士、忠实顾客,以及从一开始就支持她的团队成员。
周雨穿梭在宾客间,脸上洋溢着难以抑制的喜悦。她走到林晚星身边,压低声音:“《美食与美酒》杂志的主编刚告诉我,他们下一期要给餐厅做专题报道。”
林晚星点点头,目光却不自觉地寻找那个熟悉的身影。陆时衍站在窗边,正与几位投资者交谈。他今天穿了一身深蓝色西装,衬得身形更加挺拔。自那日他带来味臻集团的质检报告后,他们之间仿佛达成了一种默契——暂时搁置那些未解的谜团,专注于眼前的开业盛事。
“不去打个招呼?”周雨轻声问。
“等会儿。”林晚星收回目光,转向厨房方向,“我去看看甜品的准备情况。”
厨房里,中法两国的厨师们正在紧张而有序地工作。林晚星检查着即将呈上的甜品——「普洱茶香巧克力慕斯」,这是她特别为庆典创作的融合甜品。
“林主厨,”法籍副主厨pierre递给她一个小勺,“尝尝这个酱汁的浓度是否合适。”
林晚星品尝后微微点头:“很好,黑巧克力的苦甜与普洱茶的陈香完美平衡。”
她环视厨房,心中涌起一阵满足。这个团队是她精心挑选的,中方厨师负责传承技艺,法方厨师则带来创新视角。开业以来,他们的配合越发默契。
回到宴会厅,陆时衍已经结束了谈话,正独自站在展示墙前,欣赏上面悬挂的菜品照片。
“最喜欢哪一道?”林晚星走到他身边。
他指向「茉莉花烟熏乳鸽」的照片:“这一道。它不仅味道出众,更重要的是体现了你的理念——尊重传统,勇于创新。”
他的目光转向她,深邃而专注:“恭喜你,晚星。你在巴黎的成功,超出了所有人的预期。”
“也包括你吗?”她轻声问。
“尤其是我。”他坦然承认,“我知道你有才华,但没想到在这么短的时间内,你能在巴黎站稳脚跟。”
这时,一位服务生匆匆走来,在林晚星耳边低语几句。她微微蹙眉,随即恢复平静:“抱歉,厨房有点小状况,我需要去处理一下。”
陆时衍注视着她离去的背影,眼中闪过一丝担忧。
厨房里,pierre正焦急地等待着:“用于甜品装饰的金箔找不到了,可能是送货时遗漏了。”
林晚星冷静地扫视工作台:“用可食用金粉代替。把黑巧克力融化,加入金粉,制成金色彩绘。”
“但是效果可能不如金箔...”
“相信我,”她打断他,眼神坚定,“有时候,意外反而能带来惊喜。”
她亲自指导团队调整方案,将原本平面的金箔装饰改为立体的金色线条,勾勒出甜品的轮廓。成品出来后,效果甚至比原计划更加惊艳。
“太棒了!”pierre赞叹道,“这个改动让甜品更具艺术感。”
当甜品被端出厨房,立刻引起了宾客们的惊叹。林晚星站在宴会厅中央,看着客人们品尝后的惊喜表情,紧绷的神经终于放松下来。
“你总是能在危机中找到转机。”陆时衍不知何时又来到她身边,递给她一杯香槟。
“厨房如人生,意外总是难免,关键是如何应对。”她接过酒杯,与他轻轻碰杯。
就在这时,餐厅的大门被推开,一位意想不到的客人走了进来。林晚星认出那是法国最负盛名的美食评论家——被誉为“巴黎美食教皇”的Jean-Lucoreau。他年过七旬,以评判严苛闻名,很少出席这类开业庆典。