林晚星用流利的法语回应：“美食无国界，贝特朗主厨。就像法国的黑松露也能在中餐中焕发光彩。”
保罗挑眉，似乎没料到她的法语如此娴熟：“确实。不过下一轮是盲品调味，那才是真正考验厨师功底的环节。”
他离开后，小李担忧地低语：“他在暗示我们会在盲品环节吃亏吗？”
“不，”林晚星目光坚定，“他在试探我们的弱点。”
第二轮比赛果然如保罗所说，是极为严苛的盲品调味。每位选手需要蒙上眼睛，仅凭味觉分辨并复现一道复杂的主菜酱汁。
林晚星被蒙上双眼的瞬间，其他感官变得异常敏锐。她仔细品尝着口中的酱汁，味蕾如精密的仪器般分析着每一种成分。
“底味是经典的勃艮第红酒酱，”她低声对小李说，“但里面有额外的香料...迷迭香，百里香，还有...”
她停顿片刻，仔细分辨那若有若无的异国风味：“是豆蔻，还有少许八角。很微妙的搭配。”
小李迅速记录下她说的每一种调料。在复现环节，林晚星精准地还原了酱汁的配方，甚至连香料的用量都把握得恰到好处。
评委雷诺惊讶地看着她：“很少有人能分辨出里面加入了八角，那只是厨师的即兴发挥。”
“在中餐里，八角是很常见的香料。”林晚星解下蒙眼布，微微一笑，“我熟悉它的每一种变化。”
这一轮，林晚星获得了全场最高分，反超保罗跃居第一。
最后一道环节是自由创作，主题为“家乡的记忆”。这是林晚星精心准备的环节，她取出了特制的豆腐乳。
“主厨，真的要用法国的奶酪和中国的豆腐乳搭配吗？”小李有些忐忑。
“相信我。”林晚星眼神坚定，“美食的本质是情感的共鸣。”
她制作了一道融合中法元素的奶酪拼盘：用当地山羊奶酪搭配自制的豆腐乳酱，佐以用花雕酒浸泡的葡萄干和烤核桃。最中间是她特制的“枫糖月饼”——灵感来自出发前夜与陆时衍分享的那道甜品。
当这道菜呈现在评委面前时，保罗那边传来一声不大不小的嗤笑。几位评委面面相觑，显然对这种大胆的搭配感到犹豫。
雷诺率先尝了一口，细细品味良久，才缓缓放下叉子。
“林主厨，”他的声音有些沙哑，“这道菜让我想起了我的祖母。”
全场静默。
“她是个传统的法国女人，但嫁给了来自中国的丈夫。小时候，她经常做类似的融合菜，既有法式的优雅，又有中式的温情。”雷诺眼中泛着少见的情感波动，“我已经很多年没有尝到过这样能唤起深刻记忆的菜品了。”
其他评委品尝后也纷纷点头。佐藤女士评价道：“这不仅是一道菜，更是一个关于爱与融合的故事。”
评分揭晓时，林晚星以微弱优势夺得首日比赛的冠军。保罗走过来，这次他的表情严肃了许多。
“我低估了你，林主厨。”他伸出手，“你的菜品不仅有技术，更有灵魂。”
林晚星与他握手：“明天还有比赛，贝特朗主厨。”
“期待与你的再次交锋。”保罗深深看了她一眼，转身离去。
颁奖仪式后，陆时衍来到后台。林晚星正在整理厨具，额前的发丝被汗水浸湿，眼中的光芒却比任何时候都要明亮。
“今天的豆腐乳酱，”陆时衍轻声说，“让我想起了你第一次在《烟火小厨》做的腐乳红烧肉。”
林晚星惊讶转头：“你还记得那道菜？”
“我记得你的每一道菜。”他微笑，“就像记得生命中的每一个重要时刻。”
窗外，里昂的夜空繁星点点，与故乡的星辰并无二致。林晚星知道，今天的胜利只是开始，明天还有更严峻的挑战。但此刻，站在这个国际舞台上，她终于确信——美食真的是最无国界的语言，而她已经找到了与世界对话的方式。
远处，保罗与几位评委低声交谈着，不时看向林晚星的方向。明天的比赛，注定不会平静。