晨光初现时，林晚星已经在工作室里开始了新一天的训练。昨夜练习到凌晨的疲惫还残留在眼角，但她的动作依然精准利落，手中的厨刀在食材间游走，发出规律的切剁声。
“你该休息了。”陆时衍的声音从门口传来，带着一丝不赞同。他手中提着一个精致的食盒，显然是刚从城里最好的早餐店买来的。
林晚星头也不抬，专注地调整着锅中火候：“再给我十分钟，这道清汤的火候还差一点。”
陆时衍将食盒放在料理台一角，走近观察她正在烹制的汤品。清澈见底的汤水中，几片豆腐如云朵般轻盈漂浮，淡淡的香气萦绕在空气中。
“文思豆腐？”他认出了这道考验刀工的经典菜式。
“改良版。”林晚星轻轻搅动汤勺，“我加入了法式清汤的技法，让汤体更加清澈，但保留中式的鲜美。”
就在这时，周晓急匆匆地推门而入，手中拿着平板电脑，脸色不太好看：“晚星姐，你看这个。”
平板屏幕上正在播放一段法国美食节目的节选。保罗·贝特朗穿着洁白的厨师服，在装饰华丽的厨房中接受采访。虽然说的是法语，但下方的中文字幕清晰地翻译着他的话：
“...我很欢迎来自世界各地的厨师参与竞争，但美食终究是需要深厚文化底蕴的。某些靠社交媒体炒作起来的所谓‘网红厨师’，恐怕很难理解真正的美食艺术。”
主持人的笑声透过扬声器传来，带着明显的附和意味。
林晚星面色不变，只是关掉了视频：“跳梁小丑。”
陆时衍的眼神却冷了下来：“他已经不是第一次在公开场合含沙射影了。”
“这说明他感到了威胁。”林晚星尝了尝汤的味道，满意地点头，然后将汤锅移开火源，“如果他真的那么自信，就不会在意一个他口中的‘网红厨师’了。”
周晓仍然忧心忡忡：“可是晚星姐，他在欧洲美食界的影响力真的很大。我查到他还是下一版《全球美食指南》编委会的候选成员。”
“那正好。”林晚星清洗着厨具，语气平静，“就在他最擅长的领域击败他，不是更有说服力吗？”
陆时衍打开食盒，将还冒着热气的生煎包和小米粥摆在桌上：“先吃饭。然后我们讨论一下接下来的备战计划。”
早餐过后，工作室变成了临时的战略会议室。陆时衍将一份详细的计划书投影在墙上：
“我联系了法国当地的几家优质食材供应商，这是他们能够提供的食材清单。另外，我在里昂租下了一个专业的厨房，供你抵达后适应环境和提前练习。”
林晚星仔细浏览着投影上的内容，眼中闪过一丝感动：“你什么时候做的这些？”
“昨晚。”陆时衍轻描淡写地带过，仿佛通宵工作不过是寻常小事，“重要的是，我们必须制定针对性的策略。”
他切换投影，显示出保罗·贝特朗近年来的获奖作品分析：
“贝特朗的风格偏向分子料理和技术流，擅长将传统法餐解构重组。他的菜品视觉效果惊艳，但根据我收集的评委反馈，有时会显得过于追求形式而忽略了味道的和谐。”
林晚星若有所思：“也就是说，他可能更注重‘惊喜’，而非‘舒适’。”
“正是如此。”陆时衍赞许地点头，“而你的优势在于，能够将精湛技艺与温暖的情感完美融合。这是贝特朗所欠缺的。”
周晓在一旁飞快地记录着要点，忍不住插话：“那我们是不是应该主打情感牌？”
“不完全是。”林晚星站起身，走到白板前画下一个坐标系，“美食评判有几个维度：技艺、创意、味道、呈现，还有...灵魂。贝特朗在前四项上都很强，但最后一项是他的短板。”
她在“灵魂”一项上画了个圈：“但这恰恰是最难量化评判的。所以我们不能只依赖这一点。”
陆时衍接话：“因此，我们需要在保持你个人风格的同时，在技艺和创意上也能与他一较高下。”
接下来的几个小时，三人沉浸在紧张的讨论和规划中。林晚星列出了她计划准备的几套菜品方案，每一套都针对可能出现的不同主题食材。陆时衍则从商业和策略角度提出建议，帮助她优化方案。
中午时分，小李提着两大袋食材推门进来，额上还带着汗珠：“林主厨，您要的食材我都买回来了。”
林晚星接过袋子检查，满意地点头：“很好，都是最新鲜的。休息一下，然后我们开始今天的模拟训练。”
小李是林晚星选定的随行助手，一个腼腆但极具天赋的年轻厨师。他有着惊人的味觉敏感度，能够分辨出最细微的调味差异——这在大赛中可能成为决定胜负的关键。
“今天练习什么，主厨？”小李恭敬地问。
“法餐基本功。”林晚星的回答让所有人都吃了一惊。
周晓不解：“晚星姐，你不是要以中餐应战吗？”
“知己知彼，百战不殆。”林晚星已经开始准备食材，“我要先理解法餐的精髓，才能找到与之对话的方式。”
她转向小李：“今天我们来做法式清汤和酱汁。这是法餐的基础，也是最考验功力的部分。”
接下来的训练紧张而有序。林晚星带着小李一遍遍练习着法式烹饪的基本技法，从如何制作完美的黄金清汤，到如何平衡经典酱汁的味道层次。陆时衍偶尔会以美食家的角度提出意见，他的味蕾敏锐得令人惊讶。
“这个酱汁的酒味太重，掩盖了食材本身的风味。”他尝了一口小李做的红酒酱，精准地指出问题。
小李紧张地记录着，然后按照建议重新调整配方。
训练持续到傍晚，工作室里弥漫着各种食物的香气。林晚星终于喊停时，小李已经累得几乎站不稳，但眼中却闪烁着兴奋的光芒。
“今天收获很大，谢谢主厨！”他恭敬地向林晚星鞠躬。
“是你自己有天赋。”林晚星拍拍他的肩，“去休息吧，明天继续。”
小李离开后，工作室里只剩下林晚星和陆时衍。夕阳的余晖透过窗户，为整个空间镀上一层金色。