这意外的邀约让林晚星微微一怔,随即郑重地接过名片:“这是我的荣幸。”
晚上打烊后,林晚星没有急着离开,而是独自留在餐厅里,对照着今日的反馈继续调整。她将厨房的工作流程重新规划,优化了几道菜品的制作顺序,以缩短出餐时间。
陆时衍来接她时,看到她正站在炉灶前调试火候。
“还在改进?”他问,将外套轻轻披在她肩上。
林晚星没有回头,专注地看着锅中的变化:“今天的反馈提到,茉莉花茶香鸡的茶香在前调过于突出,掩盖了后续的层次。我在尝试调整熏制的时间。”
锅中飘出的香气确实比昨日更加柔和,茶香与鸡肉的鲜美达成了一种微妙的平衡。
“你总是能化压力为动力。”陆时衍眼中带着欣赏。
林晚星关火,将鸡肉取出切片品尝,满意地点头:“顾客的反馈是最好的老师。他们不是简单地评价好吃与否,而是帮助我们理解如何变得更好。”
她将改良后的菜品装在小碟中递给他:“尝尝看。”
陆时衍细细品味,良久才开口:“更加圆融了。昨日的版本令人惊艳,今日的却让人回味。”
这正是林晚星追求的效果。她收拾好厨房,与他一同离开餐厅。夜色已深,文创园区里只剩下零星的工作室还亮着灯。
“今天孟老先生派人送来了一些古籍复印件。”走在静谧的园区小路上,林晚星说道,“是关于宋代茶点的记载,我想尝试融入接下来的菜单。”
陆时衍轻轻握住她的手:“别太勉强自己。快闪餐厅才开业两天,你已经做了这么多调整。”
“灵感来了,挡也挡不住。”她轻笑,声音在夜风中格外清澈。
回到公寓,林晚星并没有立刻休息,而是打开了电脑,将今天的顾客反馈录入自己设计的分析系统。系统会自动归类关键词,统计出现频率最高的问题和建议。
“餐具重量”、“背景音乐音量”、“预定系统”...一个个关键词在屏幕上闪烁。她注意到,除了已经解决的问题外,最多人提及的是希望餐厅能提供预订服务,避免长时间排队。
她立即给小杨发了信息,要求研究开通在线预订系统的可能性。
深夜十一点,林晚星终于关上电脑,走到窗前舒展酸痛的肩颈。城市的灯火依旧通明,她看到远处商业区的大屏上,“星·味”餐厅的报道已经登上了本地新闻。
手机响起提示音,是“星·味”的话题下又有了新讨论。一位知名美食博主发布了长篇体验报告,不仅详细描述了菜品,还特别提到了今日餐厅的种种改进:
“难以相信这是一家刚开业两天的餐厅!昨日提出的建议,今日就已经落实改进。林晚星不仅厨艺精湛,更难得的是这份重视顾客体验的诚意。”
博文下方,评论纷纷附和:
“今天带女儿去了,儿童餐具太可爱了!”
“作为上班族,速食用餐区简直救星!”
“看了菜品背后的故事视频,吃得更有滋味了!”
林晚星轻轻划过这些评论,唇角不自觉地扬起。这种与顾客之间的良性互动,比她预想的还要令人满足。
正要休息时,一条新的私信引起了她的注意。发信人是位残疾人士,询问餐厅是否有无障碍设施。林晚星立刻回复,坦言目前尚未配备,但会尽快解决,并邀请对方在设施完善后前来体验。
放下手机,她又重新打开电脑,开始查询无障碍改造的方案。窗外的月光渐渐西斜,她却毫无睡意,脑海中已经浮现出明日需要推进的又一项改进。
快闪餐厅的意义,不仅在于展示她的厨艺,更在于构建一种与食客之间的深度联结。每一份反馈,都是通往更完美体验的阶梯。
而她知道,在这个不断优化的过程中,自己与这个世界的联结也越发紧密而牢固。