第87章 有效成分(2 / 2)

【行了,前戏做足,气氛也炒热了,该上点真东西,给这帮活在故纸堆里的家伙开开眼了。】

慢悠悠地接上了后面的话。

“说回这‘七叶一枝花’和‘重楼’,”林轩的语气依旧平淡,但接下来的话却如同惊雷,“周老先生,以及诸位,是否想过一个问题——我们争论名称、争论枝叶形态,或许从一开始,就走在了一条歧路上?”

他目光如炬,直视周老先生,仿佛要穿透他那身代表着权威的长袍:“诸位可曾亲手剖开过它们的根茎?可曾比较过其断面是否都带有独特的粉性,黏液是否同样丰富?可曾用不同方法炮制后,对比过其苦涩之味中,是否蕴藏着相同层次的回甘与麻舌之感?”

这一连串极其具体、直指药材微观鉴别特征的问题,让周老先生愣住了。这些细节,古籍上从未记载得如此详尽,更多依赖的是师徒间口传心授的“经验”。

林轩不等他回答,语气骤然变得犀利,如同出鞘的利剑:“若未曾深究至此,仅凭叶片是七片还是八片,形态似不似楼阁,就妄断其是‘一物’还是‘二物’,这与盲人摸象,何异?!”

“盲人摸象”四个字,像一记重重的耳光,扇在了周老先生和所有只会纸上谈兵的人脸上。

“更为关键的是,”林轩的声音不高,却清晰地传入每个人耳中,带着一种近乎残酷的冷静,“诸位可曾想过,这药材之所以能‘清热解毒、消肿止痛’,其根源何在?是寄托在‘七叶’这个名头上,还是隐藏在‘重楼’这个形态里?都不是!”

他斩钉截铁地否定了之前的争论基础,抛出了一个石破天惊的概念:“其根源,在于它体内蕴含的某些独特的‘有效成分’!是这些看不见、摸不着的‘成分’,在与人体相互作用,发挥着神奇的效用。不同的生长环境、采摘时节、炮制方法,影响的正是这些‘有效成分’的种类与多寡!这才是导致药性记载出现细微差别,甚至同物而效用略有偏重的根本原因!”

“有效成分”?!

这是一个完全超脱了这个时代认知范畴的概念!它跳出了传统的“性味归经”理论,直指药物作用的物质本质!

周老先生如遭雷击,浑身猛地一颤,脸色瞬间变得惨白。他感觉自己毕生所学的整个知识体系,那套赖以生存、引以为傲的“经典框架”,在这个闻所未闻的“有效成分”概念面前,竟然显得如此……苍白无力,甚至有些摇摇欲坠。他张大了嘴,喉咙里发出“咯咯”的声响,却一个字也说不出来,胸口气血翻涌,一股腥甜味直冲喉头。

林轩看着他摇摇欲坠的样子,最后给予了致命一击,语气带着一丝怜悯与嘲讽:“所以,周老,执着于叶片是七是八,楼阁是虚是实,就如同争论一只鸽子之所以美味,是因为它叫‘鸽子’,还是因为它长了两条腿。却从未想过,真正赋予它滋味的,是肌肉间的脂肪、是氨基酸、是火候。舍本逐末,莫过于此。这,才是真正的‘不知所谓’。”

“噗——”

周老先生再也支撑不住,急火攻心之下,一口鲜血猛地喷了出来,染红了他雪白的胡须和前襟,身体晃了两晃,向后倒去。

“周老!”

“老师!”

席间顿时一片大乱。

贺元礼霍然起身,脸色铁青。

贺宗纬手中的茶杯“啪”地一声捏得粉碎,眼中第一次露出了难以置信的惊骇。

林轩却仿佛只是完成了一场简单的科普,他拿起另一只鸽子腿,咬了一口,含糊地对着混乱的场面嘟囔道:

“看吧,我就说学问不能钻牛角尖,容易伤身。还是吃鸽子腿实在。”