青青绿地，涓涓溪流。
从夏元那里回来，秦天赐就一头钻进了“临息园”中。
他早想好了，去学舍之前，必须先得把苍老头给伺候好，否则后面的事情就不好办了。
当下先将所买酿酒之物一一取出，摆放在绿地上，竟有数十种之多。
苍伯虽然嗜酒如命，但对酿酒之道却知之不多，蓦然间见到这许多的谷物绿植，顿时感到好奇。
一边搓着手，一边凑过来看。
他因为半天没喝上一口酒，早已馋涎欲滴。
又不敢吱声，只是不断地搓着手，看着秦天赐忙活，自己干着急。
酿酒之道，曲为酒之魂，水为酒之魄。
要酿得好酒，这两样物件必须上佳。
秦天赐这“解千愁”，正是胜在酒曲。
俗话说：三杯通大道，一醉解千愁。
他在白老教导下钻研出的“三通”酒曲，就是有着千百般的变化，酿出的酒更是风味独特。
往往让人喝下三杯后就迷醉流连，欲罢不能。
“三通”中的第一通，称之为“曲中曲”，即是以曲调曲。
这一步需要以墨旱莲、辣蓼草、甜根子、艳凝草、胖脸花叶这5种常有制曲灵植为引。
辅以2种出酒谷物，5种佐补药植，再加上3种不同畜类的乳汁共同发酵而成。
如此制作出的酒曲，味道丰醇绵柔，口味千层，变化多端。
而每道工序中的材料只要稍加变化，就能酿出品质迥异的美酒，所以说有千百种味道也不足为奇。
这一次，秦天赐选的就是几种普通畜禽的乳汁。
倒不是因为这些东西作出的酒曲好，最主要的原因还是……便宜！
对付这老头无底洞般的酒囊，再好的酒也是白搭。
制曲实则需要花费很长的时间，短则数日，长的更是没了底。
但有了“息水”，一切都不是问题。
“三通”中的第二通称为“润水”。
即是将酒曲、谷物和清水按比例调配、发酵。
此过程中，水是关键之关键。
如今秦天赐有绝妙凝润的息溪之水，调配出的酒简直可堪比琼汁玉液，想着都令苍伯垂涎三尺。
他自己也同样十分期待，用“息水”酿出的酒，究竟会是什么滋味。
息溪之水不愧为万水之源，仅仅数个时辰，几大缸佳酿就已初成。
整个酒品呈现乳白剔透之色，稠稠如初蜜玉浆一般，手一沾都能拉出丝来，仿佛数十年的佳酿。
霎时，满屋飘香，沁香扑鼻。
苍伯早已耐不住性子，闻着酒香来回踱着步子，不断舐唇嗒舌，吞咽口水，犹如热锅上的蚂蚁。
秦天赐哪有空去理会这老头的馋样，自顾自地忙着。
此时“解千愁”尚未完成，还需要最后一道工序。
第三通--火炙。
这“火炙”实际上就是使用火来烘烤，但方法却有许多讲究。
使用火的方式也有许多，此时他使用的，仅是最普通的明火炙烤。
尽管如此，在滚滚热气的蒸腾下，酒香更是浓郁醇厚，满屋飘散。
秦天赐用木勺轻轻舀起一勺，缓缓送入口中，顿时两眼放出光来，这酒简直堪称上上之品。