六月十五夏至之际,十二万亩新老梯田(十点五万亩老田与一点五万亩新田)中的晋北抗旱四号,如时进入盛花期——老田植株已高达一点八尺,淡绿花穗密集而挺拔,花粉活力强盛;一点五万亩新田因乱石坡土壤初改良、通风性强,部分地块出现花粉易流失、授粉不均之问题,花穗偏小;更为严峻的是,县气象站发布双重预警:“未来一周高温少雨,最高气温可达三十九摄氏度,伴有三四级干热风,需谨防花粉失活、花穗脱水;同时监测到花穗螟虫卵集中孵化,幼虫将蛀食花穗,致使空壳率上升!”
与此同时,全国100个示范县的花期管护面临地域特色难题:云南山区高海拔低温致使花粉活性低,山东盐碱地花穗发育不良,河南平原高温干旱造成花穗脱水,四川湿润区高湿引发花穗霉变,迫切需要针对性技术支持。“花期是授粉定粒的关键时期,一穗强壮意味着一仓丰收!学大寨就要全面把关、不放过一穗!”晚秋在国家推广中心紧急召开双线攻坚会,明确核心任务:“本地战场重点是‘新田保授粉、老田防虫害、全域抗干热’,确保花穗饱满;跨省战场重点是‘地域适配、技术下沉’,使全国示范县与县域发展同步;技术组同时优化晋北抗寒4号花穗发育参数,确定‘全国花期管护标准’!”
刘红梅、陆承泽当机立断进行分工——刘红梅主导本地花期的攻坚工作,陆承泽率领20支国家流动技术队深入跨省支援,老王负责合作社的物资调配和困难户的帮扶,王站长则负责协调农业部与各省农业厅的联动,共同调拨抗逆、防虫物资。一场“本地攻坚+跨省赋能+标准固化”的三线会战在晋北山区和全国100各示范县同时展开。
一、本地花期攻坚:分类保穗稳结实
面对新老梯田花穗差异、花穗螟虫害及干热风威胁,刘红梅协同合作社技术骨干,精心制定“新老梯田双轨保穗升级方案”,精准攻克三大核心难题:
(一)新田:保授粉、防脱水、促穗大
新田土壤保水性欠佳、花粉易流失,特实施“三保一促”之策:
人工辅助授粉:每日拂晓七至九时(乃花粉活性最强之时,与新田通风之特点相适配),组织农户手持软质竹竿,沿等高线轻叩植株基部,促花粉均匀散落;于花穗偏小之地块,行“花粉收集+定点喷施”之法,收集老田优质花粉,混以清水+0.1%硼肥+0.05%蔗糖,以超细雾喷雾器轻喷花穗,提升授粉之成功率;每亩配植80株向日葵及50株荞麦,引蜜蜂、蝴蝶等授粉昆虫,构自然授粉之链。
抗干热风四重防护:运用“双层覆盖+防风障+叶面补水+抗逆剂”——每亩铺80斤麦糠及20经碾碎秸秆,可降低地表温度12℃;于梯田迎风面搭建1.5米高秸秆防风障,外侧覆以塑料薄膜以增强防风效果;每日傍晚喷施60斤/亩清水,以达叶面降温增湿之效;每周喷施一次“抗逆剂升级版”(0.3%磷酸二氢钾+0.2%红糖+0.1%氨基酸叶面肥),可增强花穗抗旱抗热之能。
花穗螟精准防控:运用“生物+物理+生态”综合手段——每亩放置8个糖醋液盆(内置花穗螟性诱剂+苦参碱),诱捕成虫;喷施“烟草水+苦参碱+生石灰+洗洁精”混合液(每亩320斤,洗洁精增强附着性),重点喷施花穗内部和茎心,剿灭幼虫;在梯田边缘栽种薄荷、艾草、波斯菊,构建宽4米的防虫带,遏制虫源传播。
补肥促穗成长:针对花穗较小的地块,每亩追施8净草木灰+5斤腐熟豆饼肥,沿行间浅埋5寸,防止触及花穗,补充灌浆前养分,促进穗粒充实;叶面喷施0.1%硼肥+0.03%钼酸铵混合液,提高结实率。
(二)老田:防虫害、控旺长、稳粒多
老田土质肥沃、密度偏大,需采取“两防一稳”之策:
虫害综合治理:延续新田生物防治之法,另增“蓝色粘虫板诱捕”(每亩12块),依花穗螟之趋蓝性,悬于花穗上方30厘米处,以增成虫捕杀之效;于虫害集中之地,人工摘除虫穗深埋,以防其扩散;梯田间隙深耕5寸,毁虫蛹之生存环境。
控旺防倒保授粉:除无效花穗与弱小花粒,每株留1-2个健壮主穗,保养分集中供应;对茎秆偏细之地,搭“网格支架”升级版,以钢筋细铁丝混合固定,强抗风之力,避干热风致倒伏而影响授粉。
湿度调控以防霉:将导流沟加深至一尺,清除沟内杂草淤泥,降低土壤湿度;于田间通风不良区域,人工疏除部分下部老叶,提高通风性,确保花粉活力及花穗干燥。
“新田需‘保花粉、保水分、促穗大’,老田则要‘防虫害、控旺长、稳粒多’,干热风防护须‘盖、挡、喷、补’四者并用!”刘红梅于新田设立“保穗示范田”,以标杆明示标准:“花穗长度不得低于九厘米,花粉呈淡黄色、散落性佳,结实率达百分之九十六以上,方为达标!”李婶率妇女技术队,助困难户张大爷的一点三亩新田完成授粉、喷药、补水:“大爷,你家的花穗授粉均匀,此后只需静待灌浆结实,今年必能丰收满仓!”至小暑,新田授粉率达百分之九十六,老田达百分之九十八,花穗螟虫害发生率控制在百分之零点四以内。
二、跨省花期支援:一地一策破适配难题
陆承泽率领二十支国家流动技术队,奔赴全国百个示范县,针对各地花期难题,深化“跨省适配+技术下沉”,确保全国示范田与县域梯田共同提效。
(一)云南山区(高海拔、低温、花粉活性低)
优化人工授粉时机:鉴于低温影响,将授粉时间推迟至上午9-11时,待气温回升后实施,以提升花粉活性;
抗寒防干热并举:于防风障内侧铺设保温薄膜,兼具防风与保温之效;叶面喷施“抗逆剂高寒版”(0.3%磷酸二氢钾+0.2%红糖+0.1%尿素+0.05%赤霉素),强化花穗抗寒抗旱的双重能力;
花穗螟防治适配:因气温较低,虫害发育迟缓,将防虫液喷施间隔调整为6天一次,辅以人工摘除虫叶,防止药剂浪费。
(二)山东盐碱地(花穗发育不良、结实率低)
土壤改良与花穗养护并行:每亩均匀撒施20斤生石灰及15净净草木灰,以中和土壤盐碱,随后追施6经经腐熟的羊粪浸出液,沿滴灌管缓慢滴入,防止直接触及花穗;
花穗特别护理:叶面喷洒0.2%硫酸亚铁、0.1%硼肥及0.05%锌肥的混合液,减轻叶片黄化,推动花穗生长;
择取晋北抗寒4好耐盐碱优良植株,补植由合作社调运的120万株备用苗,保障苗齐穗匀。
(三)河南平原(高温干旱、花穗脱水)
推行“滴灌+叶面高频补水”:每亩铺设100斤麦糠与30经碾碎秸秆,可使地表温度降低15℃;每日早晚各喷施一次清水(每亩200斤),以降低叶面温度并增加湿度;