“张姐你可别害我!”沈亦舟笑着摆手,“电煮锅熬不出米油!淮扬菜熬粥讲究‘火随粥变’,刚开始用大火‘催沸’,中间用文火‘养稠’,最后用微火‘出油’,就算在草原,也不能丢了这份讲究。”他舀起一勺粥,展示表面的米油:“你们看,这样的米油才养人,孩子喝一口,抵得上半碗牛奶。”
突然,镜头里传来卡车引擎的轰鸣声。众人抬头望去,一辆黄色铲车正从远处驶来,车身上印着“工程机械李总”的字样。铲车开到陷在泥里的卡车旁,铲斗轻轻一勾,就把卡车从泥里拉了出来。李总的连麦申请立刻弹了出来,画面里的男人戴着安全帽,“李老师!我派了三辆铲车过来!专门处理冻土泥浆,保证建材顺利运到学堂!”他还开玩笑,“你们刚才垫石头的法子太费劲了,我铲车一斗能装200块砖,比十个人搬得还快!”
孩子们兴奋地围着铲车,蒙根踮着脚摸铲斗,眼睛里闪着光:“方老师,以后运砖再也不用垫石头了!”方静蹲下来,帮孩子擦掉脸上的泥,却发现蒙根手里还攥着半袋维生素片——是张姐刚捐的,孩子没舍得吃,“这是给你的,怎么不吃?”蒙根把维生素片递过来:“方老师,你嘴角也裂了,你先吃。”方静的眼泪瞬间掉下来,落在孩子的手背上。
直播间的催泪弹幕瞬间盖过诙谐。Id“建材商老郑”追加捐款:“我再捐500块玻璃和200扇木门!保证新教室又亮又暖和!”Id“装修公司赵总”弹出:“我派10个工人过来!免费帮着装窗户、刷墙,争取一周内让孩子搬进新教室!”周小雨的键盘敲得飞快,捐赠台账上的数字不断飙升:“李老师!新增捐款突破300万了!老郑的玻璃明天就到,赵总的工人已经在来的路上了!”
中午十二点,第一锅沙棘小米羊肉粥终于熬好。铜锅冒着热气,橙红色的沙棘果肉浮在粥面上,羊肉丁隐约可见,米油在阳光下泛着光泽。李伟舀起一勺,吹凉后喂给蒙根:“快尝尝,是不是又香又甜?”孩子咬了一口,眼睛突然亮了,嘴角的裂口被粥滋润,露出笑容:“比青稞砖好吃!我能看见粥里的羊肉了!”
阿古拉捧着粥碗,跑向陷车的牧民:“叔叔,你们快吃,补补力气!”巴图接过碗,一口粥下肚,眼眶红了:“这粥比马奶酒还暖身子。”他突然转身跑进蒙古包,抱出一个擦得锃亮的铜锅——锅沿有个小豁口,是他妻子生前用的,“这个锅给孩子们熬粥用,比我的旧锅好。”
沈亦舟舀起一勺粥,对着镜头讲解营养:“这碗粥每100克含维生素A80微克、维生素c60毫克、优质蛋白质5克,正好满足孩子半天的营养需求。维生素A能保护视力,维生素c能修复嘴角干裂,羊肉的蛋白质是‘完全蛋白’,吸收率比植物蛋白高30%,小米的b族维生素还能缓解疲劳,让孩子上课有精神。”他顿了顿,补充道,“这就是淮扬菜‘食补同源’的道理,一道好粥,既能吃饱,又能治病。”
下午两点,铲车开始转运建材。三辆铲车穿梭在泥浆里,把砖瓦、玻璃、木门一一运到学堂旁,赵总的工人已经开始卸车,测量尺寸、切割木材,忙得热火朝天。孩子们也没闲着,阿古拉帮着递钉子,蒙根帮着擦玻璃,虽然动作笨拙,却格外认真。
“李老师!我有个主意!”Id“餐饮连锁陈总”突然连麦,背景是装修精美的食堂,“既然有了新教室,不如再建个食堂!我捐50万建食堂,再派厨师来教牧民做营养餐!以后孩子不仅能在暖教室里上课,还能在食堂里吃热饭!”他还调侃,“沈大厨,到时候你可得来指导下,让草原食堂也能做出淮扬菜的味道!”
沈亦舟笑着点头:“没问题!到时候教大家做‘沙棘小米狮子头’,把淮扬菜和草原食材结合,既好吃又营养。”李伟则补充道:“食堂还要留个小窗口,卖孩子们做的沙棘粥、青稞酥砖,赚的钱用来买食材,让食堂能长期运营。”
傍晚时分,新教室的第一面砖墙终于砌好了。夕阳下,红色的砖块在草原上格外醒目,工人正在安装窗户框架,玻璃反射着晚霞的光芒。孩子们坐在临时学堂里,捧着热粥,看着窗外的新教室,眼里满是期待。
李伟站在临时搭建的直播架前,身后是翻涌着金色麦浪的草原,远处还能看见几个工人在搬运建材。他双手郑重地端起那碗还冒着热气的沙棘小米羊肉粥,碗里金黄的小米粒颗颗饱满,暗红的沙棘果点缀其间,鲜嫩的羊肉片若隐若现,升腾的热气裹挟着浓郁的香气。镜头前,他目光坚定而温暖,缓缓开口:“家人们,瞧瞧这碗沙棘小米羊肉粥。你们看,这小米是咱们当地老乡自家种的,颗粒饱满;沙棘果是从草原上采摘的,富含维生素;羊肉更是新鲜宰杀的,营养丰富。这哪里是一碗普通的粥,这熬的是草原的春天,熬的是大家满满的爱心啊!”
他轻轻搅动碗中的粥,继续说道:“很多人以为邪修厨艺就是偷工减料,糊弄事儿,可在我们这儿,邪修厨艺是一门用心的学问。我们用最普通、最原生态的食材,经过精心烹制,给孩子们最需要的营养。每一口粥,都饱含着对孩子们健康成长的期盼。”
李伟停顿了一下,眼神望向不远处嬉笑玩耍的孩子们,语气变得更加激昂:“再说说公益,它不是非得搞得轰轰烈烈、惊天动地。公益可以很简单,是你捐一勺小米,我派一辆铲车,是每一个平凡人的点滴付出。就是这些看似微不足道的举动,汇聚在一起,就能给孩子们搭起明亮的教室、温暖的食堂,给他们一个更好的未来!”
周小雨更新了捐赠台账,屏幕上的数字定格在380万:“老陈的50万食堂捐款到账了,张姐的维生素片明天就能到,还有粉丝捐了100套儿童餐具,印着‘烟火厨坊’的logo。”她举起一张设计图,“这是食堂的效果图,有厨房、餐厅,还有孩子们的实践操作台,以后能在食堂里学做邪修菜。”
夜色渐深,草原上的太阳能路灯亮了起来。临时学堂的窗户透出灯光,孩子们在里面写作业,方静在批改试卷,巴图和牧民还在帮着卸建材,铲车的灯光在草原上划出一道道光柱。蒙根趴在窗边,看着新教室的砖墙,小声说:“方老师,等新教室盖好,我们就能在里面吃沙棘粥了吗?”
方静摸了摸孩子的头,目光望向远处的星空:“会的,不仅有新教室,还有食堂,以后每天都能吃热乎的营养饭。”月光洒在新砌的砖墙上,也洒在孩子们的笑脸上,冻土泥浆带来的困境,在无数人的爱心接力中,正慢慢变成草原上的希望——有教室,有食堂,有热粥,孩子们的春天,终于不再受风沙和严寒的欺负。
直播间的最后,Id“海外留学生小雯”发来一段视频:留学生们在国外熬沙棘小米粥,分给外国同学,“我们告诉他们,这是中国草原孩子爱吃的粥,是用爱心熬成的。”弹幕里刷满了“烟火厨坊,温暖全球”,每一条留言,都像一颗星星,照亮了草原的夜晚,也照亮了孩子们的未来。