建业,宁国大学院。
十几位须发花白的老院士,正围着一口半人高的大铁锅,神色凝重。
锅里,“咕嘟咕嘟”地冒着泡,熬煮着切得粉碎的甘蔗。浓郁的甜香中,夹杂着一股焦糊味。
主持此事的院士马钧,满头大汗。
他手里攥着一把巨大的木勺,费力地在锅中搅拌着。锅里的液体已经变成了极其粘稠的褐色糖浆,几乎搅不动了。
“起锅!”
随着马钧一声令下,两个年轻的助手合力将滚烫的糖浆倒在石板上冷却。
糖浆很快凝固,变成了一块块颜色深沉、卖相极差的褐色块状物。
马钧拿起一块,掰了一小角放进嘴里。
味道是甜的,但带着一股浓浓的焦苦味,还有各种说不清的杂味。
他重重地叹了口气,将手里的褐糖块扔在地上。
“第十三次了……”
“还是失败了。”
他身后的其他院士们,个个垂头丧气,如同斗败的公鸡。
“马大人,要不……就算了吧?”
一个院士小声提议:“这褐糖虽然卖相不好,但终究是甜的,而且产量远胜麦芽糖,直接拿去卖,也能赚不少钱。”
“是啊,咱们已经尽力了。”
“啪!”
马钧猛地回头,一双布满血丝的眼睛瞪着说话那人。
“糊涂!”
他怒斥道:“陛下要的是什么?是雪白如霜,甜过蜂蜜的白糖!不是这坨黑不溜秋的玩意儿!”
“我们拿着陛下给的最高俸禄,用着整个大宁最好的器具,若是连这点小事都办不好,还有何面目自称大学院院士!”
“我们岂能轻易放弃!”
被他呵斥的院士羞愧地低下了头。
整个院子,再次陷入压抑的沉默。
就在此时,院门外传来一阵不疾不徐的脚步声。
众院士心中一紧,齐齐回头。
只见孙绍一身便服,背着手,正悠然地从门口走进来。
他来了。
“扑通!”
“扑通!”
马钧带头,所有院士齐刷刷地跪了一地,连大气都不敢喘。
“臣等无能,有负陛下重托,请陛下降罪!”
马令更是惭愧得恨不得找条地缝钻进去,头深深地埋在地上,根本不敢看孙绍的脸。
孙绍摆了摆手。
“都起来吧。”
他的声音很平静,听不出喜怒。
众人战战兢兢地站起身。
孙绍径直走到那口大锅前,探头看了看锅底残留的褐色糖浆,又弯腰捡起地上那块被马钧扔掉的褐糖。
他将褐糖凑到鼻子前闻了闻,一股复杂的焦糊味和草木味直冲鼻腔。
他随手扔掉糖块,拍了拍手,转头看向马钧。
“你们用过石灰水澄清吗?”
此言一出,众院士全都愣住了。
石灰水?
那不是盖房子用的东西吗?怎么能跟吃食混在一起?
马钧也是一脸茫然,他试探着问道:“陛下是说……用石灰水,处理那榨出来的蔗汁?”
孙绍点了点头。
“榨出蔗汁后,先加热,然后按一定比例加入石灰水。蔗汁里的那些杂质,会和石灰水反应,沉淀析出。”
这番话,在众院士听来,如同天书。
但既然是皇帝说的,那必然有他的道理。
马钧的眼睛瞬间亮了。
对啊!他们只想着如何熬煮,却忘了从源头,也就是蔗汁本身下手!
“快!快!按陛下说的办!”
马钧立刻来了精神,指挥着助手们重新榨了一锅新鲜的蔗汁,然后小心翼翼地按照孙绍的指点,加入了澄清的石灰水。
神奇的一幕发生了。