第48章 配方泄露(2 / 2)

“四婶,跟这种人生气不值当,咱们回去。”清风赶紧上前扶住摇摇欲坠的四嫂。

赵小梅被清风半扶半拽地拉回自家摊位,一屁股坐在板凳上,再也忍不住,“哇”一声哭了出来,又气又委屈:“她们……她们怎么能这么不要脸!黑的都能说成白的!还倒打一耙说我们不孝!我……我撕了她们的心都有!”

大嫂张桂兰脸色铁青,紧紧攥着拳头。周围几个帮忙的孩子也都气得小脸鼓鼓的。

苏晓晓面色沉静,但眼神已然冰冷。她轻轻拍着赵小梅的后背安抚,目光扫过众人:“大家先别急,也别自乱阵脚。有竞争是早晚的事,配方简单,有心人想模仿,防不胜防。”

她顿了顿,问道:“她们是怎么知道配方的?面糊的稀稠,肉馅的调配比例,火候的掌握……”

大家不约而同地沉默下来,目光复杂地看向了村里的方向。虽然谁都没明说,但答案几乎呼之欲出——除了前段时间天天围着摊位转,有意无意问东问西,甚至亲自上手尝试过的周父,还能有谁?尽管大家心里都防着他,但架不住他天天在旁边看,又是长辈,有些细节,有心记总能学去七八分。不是他这个一心想贴补老宅、彰显“兄弟情深”和“孝顺”的爹,还能是谁!

“六弟妹,现在可怎么办啊?”大嫂忧心忡忡地问,“她们价格低,时间长,肯定会影响咱们生意。”

“别急,”苏晓晓站起身,眼神锐利地看向斜对面那喧闹却透着低劣的摊位,“我先去二嫂卤肉摊子那边看看情况。”

她抱着乐乐,快步走向位于菜市口的卤肉摊。出乎意料,二嫂李翠莲的摊位前依旧排着小队,生意似乎并未受到太大影响。二嫂正麻利地切肉、称重,嗓门依旧洪亮:“下一个!要肥肠还是猪头肉?”

看到苏晓晓过来,二嫂抽空擦了把手,凑过来低声道:“六弟妹,你来了?斜对角那事儿我听说了!呸!真不要脸!不过你看我这儿,”她得意地朝对面努努嘴,“她们也支了个摊子,卖卤肉,是你那好二堂嫂掌勺。啧啧,你去闻闻那味儿,半里地外都能熏个跟头!一股子骚腥气,半个人影都没有!白送都没人要!”

苏晓晓抬眼望去,果然看见二堂嫂王氏正守着一个冷清的摊子,面前盆里的卤肉颜色暗淡,散发着一股难以言喻的异味,她本人则一脸悻悻,不时朝这边投来嫉妒又无奈的目光。

看到这里,苏晓晓心中彻底有了底。她嘴角勾起一抹冷冽的弧度。

煎饼和瘦肉丸,技术门槛低,容易被模仿。但卤肉,真正的灵魂在于那包秘制的卤料!这核心中的核心,她一直牢牢掌握在自己手里,每次都是提前在空间里研磨成粉,用布包包好,连周父都没机会接触到真正的配方。

大伯娘一家,只偷学到了皮毛,却永远偷不走真正的精髓。

她转身,对跟过来的大嫂和仍在抽噎的四嫂,语气沉稳而充满力量:

卤肉摊没事,就是我们最大的底气。至于煎饼和瘦肉丸……我们回家再说吧。打起精神先把今天的生意做好。