张伟豪听王燕说想做大型综合超市，老实摇了摇头：
“妈，大型综超的具体运营流程我还真不懂，进货、库存、排班这些门道，得靠专业的人来抓。”
话虽这么说，他脑子里却突然冒出来一个名字，上一世赫赫有名的东来超市。
他没亲自去过东来超市的总部，但后来西省有家快倒闭的大型超市，请了东来的团队做改造，他当时陪女性朋友去过好几次。
就是那几次逛超市的经历，让他对“好超市该是什么样”，有了直接的感受。
“不过我之前逛过一家超市，里面有个设计特别好，咱们或许能学。”
张伟豪往王燕身边凑了凑，双手比划着，“那家超市最特别的不是卖的东西多，而是专门留了块地方做熟食区。
不光卖卤味、包子这些，还摆了擦得锃亮的桌椅，顾客买了小吃就能直接坐那儿吃，不用拎着袋子到处转。”
王燕皱着眉：“超市不就是卖东西的地方？
加个吃小吃的区域，人来人往的多乱啊，能有啥用？
别到时候东西没卖多少，还添一堆麻烦。”
“妈，这您就想错了，用处可大了！”张伟豪笑着解释，“您平时跟我爸逛超市，是不是我爸买完烟和酒，就站在出口等您？
男生逛超市都这样，图省事，买完自己要的东西就想走；
但女生不一样啊，得拿着洗衣液看成分表，对着护发素比哪个含硅油少，一个货架能琢磨十分钟，恨不得把每个产品都研究透。”
他想起之前陪朋友逛超市的场景，朋友在日化区对着几瓶面霜反复比对时，他就溜到熟食区买了份酱牛肉和冰汽水，
坐在擦得发亮的塑料椅上慢慢吃，不用像以前那样在货架旁晃来晃去地催“好了没”。
等女朋友挑完过来，还笑着拍了拍他的肩膀：“你倒会找地方歇着，享受呢。”
那天俩人没因为“逛太慢”拌嘴，最后还多买了两盒卤味带回家，比平时多花了小一百。
“而且那家超市能留住人，关键是抓准了‘男生陪逛’的心思。”
张伟豪往前凑了凑，语气更认真了，“大部分男生逛超市都是‘陪衬’，只要产品差不多，逛哪家都一样。
但要是有个能歇脚、还能吃点东西的地方，男生就会觉得‘这家超市懂我’，下次女生说要逛超市，他也不会抵触，甚至会主动提议来这儿，
毕竟自己能舒服点。”
他掰着手指头算：“男生愿意等，女生能慢慢挑，不会闹别扭；
超市呢，不仅多卖了熟食，还能让顾客逛得更久，说不定就多买了几样东西。
您看，男生、女生、超市，这不就是三赢？”
王燕听到张伟豪的解释，点了点头：“你这么一说，还真有点道理。
以前我跟你爸逛超市，他总催我，我也逛得不痛快，要是有这么个地方，让你爸那种人有个地方待着，我确实能省心不少。
那除了加个吃的区域，还有什么需要注意的？”
“还有服务和定价，这俩也得跟上。”
张伟豪立刻接话，“那家超市的服务特别贴心，顾客买了大米、食用油这些沉东西，员工会主动帮着送到车上，不用自己扛；
要是买的水果回家发现坏了，不用带包装，直接就能退，不用跟收银员掰扯；
就是真正的把顾客当做上帝。”
他想起当时的疑惑，笑着说：“我当时还跟朋友说‘这超市不怕亏吗’，后来才发现，顾客觉得舒服了，下次肯定还来。
甚至会拉着邻居、朋友一起逛。有次我还听见两个阿姨聊天，说‘宁愿多走两站路，也来这家，不为别的，就是逛得舒心’。”
“定价也特别实在。”张伟豪补充道，“人家直接把进货价标在价签旁边，比如一件短袖进价50，就卖55，只赚5块钱的辛苦费。
顾客一看就知道‘没坑我’，买得也放心，不用总担心‘是不是买贵了’。”
王燕放下笔，看着规划图，眼里有了期待：“这么看来，做超市也不是光堆货就行，还得琢磨顾客的心思。”
“对喽！”张伟豪点点头，“妈，您想做的超市和酒店，说到底都算第三产业。
核心就是服务业。
您别觉得‘服务业’就是简单卖东西、提供住宿，往后国人收入越来越高，对‘服务’的要求只会越来越高，这行的市场潜力大着呢。”
他往前凑了凑，眼神更认真了：“但服务业的根，从来不是‘装修多高档’‘货品多齐全’，而是‘服务’本身。
服务的核心是人，就是您刚才说的琢磨顾客的心思，咱们挣的就是顾客愿意为‘舒服’花的钱，
要是让顾客觉得‘受气’‘不被重视’，再好的硬件也留不住人。”