石金的爱人于欣、乔雪梅、王雪、外婆李玉珍正在院子里的大桂花树下搓麻将，石金、郭怀玉、柯振江围在旁边看。
石金很好奇农村里杀猪是怎么个景象，毕竟这玩意在城里是很少见的。
等所有的东西都准备好，林家生、林泉、林庚旺、柯瑞、林旭东几人就开始在屠夫的指挥下，抓的抓猪尾巴，抬的抬腿，揪的揪猪耳朵，按的按猪头，一起把这头一百多斤的大肥猪按倒在案板上，那头大肥猪嘴里发出凄惨的嚎叫。听得乔雪梅和于欣两位女士都挺不落忍。
那屠夫的动作很快，尖刀非常精准的从猪脖子下方一刀直捅心脏。这头猪的惨叫声更加惨烈了。只是随着血水不断从伤口中汩汩流出，很快那头猪就没力气挣扎了，这槽头血里加了水和盐。新鲜的猪血是一道非常美味的菜，不能浪费了。
紧接着屠夫就用尖刀给猪蹄下方开了一个小口子，插一根铁管进去，然后扎紧口子，然后奋力对着管子里面吹着气。不一会，这头死去的猪就开始像气球一样快速的鼓起来。
接下来屠夫熟练的用开水将猪的全身淋透，开始给猪褪毛。然后就将猪开膛破肚，把内脏卸下来，最后将猪肉分成几块卸下来。
庞叔叔此时已经把猪血和卸下来的猪蹄拿进厨房去处理了，今天晚上这都是重要的菜。
林泉则负责内脏中最难清理的猪大肠和小肠。猪肠这个东西很难清理，但却十分美味，弄好了就是一道绝佳的美味。
还是人多力量大，大家各司其职，杀鱼的杀鱼，杀鸭的杀鸭，很快就将晚上的食材都清理干净了。
用乡村柴火灶猛火炒出来的菜是真的香，整个院子都被这香味所笼罩着。
没过多久所有人都回到了林泉家的院子里，看到他们的战利品已经做成了香喷喷的菜，一个个都直咽口水。今天晚上这也太丰盛了吧！简直比过年都热闹。
林泉搬好桌子跟大家说：“今天大家可真的有口福了。今天的食材都特别新鲜，大家敞开了吃。”
村里的屠夫看到今天晚上林家生家里这热闹的场景，赞叹道：“家生，你家今天可比过年都热闹，这些都是你儿子请来的贵客吧？你就是命好啊！白捡了这么好一个儿子，可羡慕坏咱们村里的老少爷们了。”
林家生说：“郭师傅，我这辈子最大的幸福就是娶了娜娜那么好的妻子，可惜她早早地就离我而去了。但是临了还托她的福，认了林泉这么一个聪明懂事的好儿子，我这辈子真的值了。”
郭师傅说：“家生啊，每个人都有自己的命。你为人善良，村里谁不夸你。要不是你有这个品质，当年姚老师那么漂亮的城里姑娘能看得上你一个乡下后生？所以这人啊，还得积德行善，这样的家庭才能得到好的福报！”
这些话听在乔雪梅耳里，对林泉这一家子的印象更好了。在乡里有这样的好名声，说明林泉的爸爸至少人品非常不错。
开饭前林家生搬出两个玻璃大缸，一个泡了人参、鹿茸、虎鞭等名贵中药材，这是用农家自酿的高度蒸馏米酒浸泡的，祛风除湿、滋阴壮阳必备佳品。一个装的是从山里采摘的新鲜猕猴桃筛选洗净后加入冰糖发酵七七四十九天，然后过滤澄清后得到的猕猴桃酒。
林家生说：“各位贵客，咱们好菜必须配点好酒才行，不然就暴殄天物了。”
林泉捧着猕猴桃酒给女孩们挨个倒酒，林家生也捧着另一个缸子给男士们倒酒。
林泉和柯瑞两个小孩子，果断选择了酸酸甜甜的猕猴桃酒，毕竟他们这个年纪那种药酒喝了会上火的。
大家都倒满酒以后，林家生举起杯对大家说：“热烈欢迎各位贵客来我们村里做客，乡里没什么可招待大家的，都是一些家常的小菜，比不得城里的山珍海味。而且今天托几位客人的福，大家吃到新鲜的杀猪肉、稻花鱼，还有血鸭。不知道这些农家菜合不合大家的口味，如果大家觉得还行，就多吃点。”
说完，林家生率端起杯子喝了一口，算是先干为敬了！