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第136章 厨房里的星光学徒(1 / 2)

彩虹带来的短暂奇迹与遐想,如同餐后的一抹甜点,滋味绵长却终将融入日常。而在宁家那间充满烟火气与顶级食材香气的厨房里,另一种更为细腻实际的传承,正在悄然进行——那便是厨神宁剑陆与他那位思维独特的外孙李星澜之间的相处。

从隔阂到好奇的转变

曾几何时,宁剑陆面对家中的“非人类”成员,内心充满了抗拒与重建世界观的崩溃。然而,时光与孩子们纯净的眼眸是最有效的软化剂。对于星澜,这个安静得过分、言语却时常石破天惊的小外孙,宁剑陆的感情早已从最初的“非我族类其心必异”的警惕,转变为了混合着好奇、探究甚至一丝隐秘自豪的复杂情感。毕竟,星海之神揭示过,星澜的“诞生”,也有他这位外公对海洋生命力极致追求的意念参与。

厨房,是宁剑陆的王国,也是他表达情感最直接的地方。他发现,星澜与其他孩子不同,他对甜腻的零食或绚丽的糖果兴趣缺缺,却常常会安静地站在厨房门口,或者被抱上特地为他准备的高脚凳,看着外公处理各种食材。

“本质”的观察者

星澜观察厨房的方式,与宁剑陆见过的任何孩子都不同。他不是被香味或颜色吸引,更像是在观察一种……能量的转化与物质的重组。

宁剑陆在处理一条鲜活的鱼,刀光闪烁,去鳞、剖腹、剔骨,动作行云流水。海宝若在,会大声说“鱼鱼不动了!”或者被血吓到。而星澜,只是静静地看着,然后在宁剑陆停下的间隙,用他清晰的语调问:“外公,你让它……从一种形状,变成了,很多种,更小的形状。为什么?”

宁剑陆一愣,擦了擦手,试图解释:“这样……更容易吃,味道也更好。”

星澜似懂非懂,又指向碗里打好的蛋液:“那个,黄色的,流动的太阳。等一下,会变成,固体的,黄色的云。”他将打散的蛋液比作“流动的太阳”,将煎熟的鸡蛋比作“固体的云”。

宁剑陆听着这奇妙的比喻,看着碗里金黄的蛋液,忽然觉得日常的烹饪仿佛被赋予了某种哲学的意味。

还有一次,宁剑陆在熬制高汤,汤汁在锅中微微翻滚,散发出浓郁的香气。星澜看了一会儿,说:“外公,你在用火和水,还有时间,把骨头里的‘味道的记忆’,都叫出来了。”

“味道的记忆……”宁剑陆喃喃重复,看着锅中乳白色的汤汁,心中震动。这孩子的话语,直指烹饪的本质——提取与转化。

笨拙的教导与精准的“干扰”

宁剑陆开始有意无意地教导星澜。他拿起一个番茄:“星澜,看,这个番茄,要选颜色均匀,捏起来有点弹性的,最好。”