车厢内，盛墨兰倚在窗边，回味着方才公堂上的情景，一双明眸闪着崇拜的光彩，望向身旁的兄长：“哥哥，你好厉害！居然能想到是胡豆的原因，一下子就解开了谜团，救了那位娘子。”
盛长梧看着妹妹纯真的脸庞，温和地笑了笑，但那笑容里却带着一丝不易察觉的沉重。他轻声道：“墨儿，你可知道，在寻常百姓家，像这样因误食某种不服之物而突发急症，甚至丢了性命的事情，或许并不少见。”
墨兰眨了眨眼，有些不解。
盛长梧耐心解释：“只是，大多数时候，人们不会想到是食物的问题。他们或许会以为是自己染了急病，或是……更愚昧些的，会觉得是这人命不好，撞了邪，所以才好端端的就没了。”
“啊？”墨兰惊呼一声，秀气的眉头蹙了起来，脸上流露出惋惜，“那……那岂不是太冤枉、太可惜了？”
“是啊，”盛长梧伸出手，轻轻摸了摸妹妹的发顶，语气里充满了感慨，“很可惜。很多时候，一条性命，一个家庭的顶梁柱，或许就因为不知道，便悄无声息地消逝了。无知，有时比疾病本身更可怕。”
墨兰认真想了想，随即展颜道：“但是哥哥今天告诉了他们呀！他们以后就会注意了。那些对胡豆不服的人，知道了原因，下次就不会再吃，就能平平安安的了！”
看着妹妹眼中重新亮起的光芒，那是对知识和道理所能带来改变的坚信，盛长梧心中慰藉，点了点头，目光柔和而坚定：
“嗯，但愿如此。”
盛长梧他们继续前行，来到了横县，在横县一家颇有名气的食肆里，盛长梧带着母亲与妹妹坐在临窗的位置。
正值饭点，大堂内人声鼎沸，弥漫着菜肴的香气。
墨兰好奇地打量着四周，目光很快被邻桌吸引。那桌上摆着一盘切得薄如蝉翼、晶莹剔透的生鱼片，食客们熟练地夹起，蘸上酱料便送入口中，吃得颇为惬意。
她看得惊奇，忍不住凑近兄长，压低声音问道：“哥哥，他们……他们为何要吃生鱼片啊？不腥吗？而且……能吃吗？”
一旁眼明手快的小二恰好听到，笑着搭话：“几位是外地来的吧？这鱼脍可是咱们横县靠近江边的一绝！用的是最新鲜的江鱼，肉质甜美爽滑。小娘子若有兴趣，不妨点一盘尝尝鲜？”
盛长梧对小二温和地摆摆手：“多谢，不必了。”随即点了几个林噙霜和墨兰平日里喜欢的熟食菜肴。
墨兰却还是按捺不住好奇心，扯了扯盛长梧的袖子，小声道：“哥哥，墨儿……墨儿想试试看。”
盛长梧放下茶杯，看向妹妹，神情认真，用一种她能理解的方式解释道：“墨儿，吃生的鱼肉，尤其是河鱼、湖鱼，很容易让一种看不见的小虫子钻进肚子里。这些小虫子会在人的肚子里住下来，偷吃墨儿吃下去的营养，还会咬墨儿的肠子，让人肚子痛、面黄肌瘦，严重了可是要生大病的。”他边说边做了个虫子蠕动的手势。
墨兰想象了一下那场景，小脸瞬间白了，连忙摇头：“啊！那……那墨儿不吃了！一口都不吃了！”
林噙霜看着女儿被吓到的模样，忍不住笑，柔声道：“乖，听你哥哥的没错。”
他们的对话并未刻意压低声音，邻桌的食客显然也听到了，一个看起来像是本地的中年人转过头来，带着几分本地人的自豪和不以为然的笑容说道：“这位小公子，此言差矣。那些吃了吐虫的，都是吃了不新鲜、或是来路不正的劣等鱼！我们这儿吃的，都是现捞现杀的顶好江鱼，干净得很，绝不会生虫！老祖宗传下来几百年的吃法，能有错吗？”
盛长梧闻言，只是对那人礼貌性地笑了笑，并未争辩。
他心知肚明，食用生鱼脍的传统源远流长，典籍中亦有记载，甚至在当下的时代，也已经有一部分医者和有识之士意识到了其与“虫病”的关联。
然而，习惯的力量是强大的，尤其是与地方特色、口腹之欲联系在一起时，单靠几句告诫，很难改变大多数人根深蒂固的观念。
有些认知，需要时间，也需要更直观、更科学的方式来普及，现在强行争论，除了引发不必要的口舌，并无太大意义。
他此行的目的，是巡查吏治，体察民情，至于改变饮食习俗这类事，需从长计议，潜移默化。
他夹了一筷子清蒸的鲈鱼放到墨兰碗里，温声道：“尝尝这个，鲜嫩爽滑，一样好吃。”
墨兰用力点头，乖乖吃起了哥哥夹的熟鱼，似乎觉得这经过烹调的鱼肉，比那看起来漂亮却危险的生鱼片，要安心美味得多。