那则短视频像滴入滚油的冷水，在本地网络圈子里猛地炸开。
《惊爆！明珠夜市联盟知名甜品摊，惊现过期原料！孩子吃完上吐下泻！》
标题触目惊心，视频里的哭诉和马赛克下模糊的“过期”包装袋截图，极具煽动性。食品安全，是消费者最敏感、最不容触碰的红线。几乎瞬间，评论区就被愤怒和质疑淹没。
“我的天！昨天刚买过！”“联盟不是吹得很牛吗？就这？”“亏我还觉得方明是股清流，吐了！”“抵制！必须抵制！孩子都吃进医院了！”“@市场监管@食品安全局赶紧查啊！”
恐慌和愤怒的情绪通过网络极速蔓延，甚至开始反噬到线下。一些原本计划晚上去明珠夜市的顾客开始犹豫、退单。联盟摊主群里也炸了锅，尤其是食品类的摊主，纷纷@方明，焦急地询问情况。
“明哥！这怎么回事啊？‘甜心小屋’的刘姐用料一向最讲究的！”“是啊，我们用的都是一批货，要是她的有问题，那我们……”“现在好多人打电话来问，还骂人！”
风暴中心的那家甜品摊“甜心小屋”前，此刻却异常冷清。摊主刘姐是个四十多岁、干净利落的女人，此刻她脸色苍白，死死攥着手机，看着那些恶毒的评论，眼圈泛红，却倔强地咬着嘴唇不让自己哭出来。
“我没有！我绝对没有用过期的料！那是污蔑！”她对着赶来询问情况的联盟管理人员，声音带着颤抖却异常坚定。
方明和小林快步赶到时，看到的就是这一幕。
“刘姐，”方明的声音沉稳，自带一种让人心安的力量，“别慌，看着我。告诉我，昨天你用的所有原料，进货单、验货记录、还有剩下的包装，都还在吗？”
刘姐像是找到了主心骨，连连点头：“在！都在！方总，我们的奶油、牛奶都是联盟供应链统一配送的，每次送货都有单据，我和配送员双方签字确认日期的！昨天剩下的半盒奶油我没用完，按规定放冷藏了，包装也在！根本不可能过期！”
“好。”方明点头，立刻下令，“小林，马上带人封存刘姐摊位所有剩余原料，特别是视频里出现的那款奶油，核对批次和生产日期。联系供应链，调取昨天给‘甜心小屋’配送的全程记录和签收单！要快！”
他语速极快，条理清晰，没有丝毫紊乱。
然后，他转向那位还在哭泣的视频“受害者”母亲（视频里并未露脸，只有声音和局部马赛克画面），对刘姐说：“联系得上这位顾客吗？或者记得她大概什么时候来买的？买了什么？”
刘姐努力回忆：“视频里说的招牌双皮奶…昨天卖出去很多…但没印象有特别抱怨或者孩子不舒服的顾客…而且，如果真的吃出问题，当时为什么不找我？直接拍视频？”
疑点重重。
方明眼神冰冷。对方这一手极其毒辣，利用了食品安全这个大众最脆弱的神经，而且选择了一个口碑极好的老摊位，破坏力惊人。视频拍摄角度刁钻，那“过期”包装袋一闪而过，真假难辨，但却足以引爆舆论。
“方总，现在怎么办？舆论压不住了！”助理焦急地看着手机上疯狂增长的转发和评论。
方明深吸一口气。危机公关，刻不容缓，而且必须一步到位。
“立刻做四件事。”他斩钉截铁，“第一，以‘明珠夜市联盟’官方账号和我个人账号，同步发布声明，态度要诚恳：我们对消费者反映的问题高度重视，已第一时间封存疑似问题批次原料，并主动提请市场监督管理局和食品安全部门介入调查，全面配合！在调查结果出来前，‘甜心小屋’暂停营业。”
“第二，联系本地最有公信力的几家媒体，邀请他们全程跟踪记录调查过程，我们完全公开透明！”
“第三，技术组，全力分析那段视频，放大每一帧，特别是那个包装袋，给我找出任何可能的pS痕迹、或者与刘姐实际使用包装不符的细节！”
“第四，让我们的律师准备好，这不是简单的消费纠纷，这是明显的商业诽谤和诬陷！一旦查明，立刻追究发布者和幕后指使者的法律责任，绝不和解！”
每一步都精准狠辣，不回避问题，主动引入权威第三方，公开透明，同时保留法律追责的权利，反击的矛头直指幕后黑手。