厨子一边听一边点头，记清楚步骤后，
笑着说：“姑娘放心，您说的步骤我都记下来了，保证按您的要求做，绝对不会出差错！”
苏清婉“嗯”了一声，靠在旁边的木柱上，看着灶膛里跳动的火光
——暖光映在雪地上，竟生出几分温馨的感觉。
苏清婉凑过去看了一眼，见调料与水的配比都精准符合预期，便从厨子手里接过木铲，顺着锅沿轻轻搅动了几下。
木铲划过锅底，将羊肉与配料充分混合，确保每一块羊肉都能浸润在调料水中。
她动作轻柔却利落，眼神专注，连灶膛里跳动的火光映在脸上都没察觉。
“这样就差不多了。”苏清婉放下木铲，帮着厨子把厚重的木锅盖在铁锅上，边缘用湿布轻轻压了压，
防止热气外泄。“接下来就小火慢炖，记得盯着灶火，别让火太大把汤熬干了。”
“放心吧姑娘！”厨子拍着胸脯保证，“我在军中做了这么多年饭，炖肉的火候我最拿手，保证炖出来的羊肉软烂入味！”
苏清婉笑着点了点头，又想起旁边木板上放着的新鲜白萝卜，
补充道：“对了，等炖到最后半个时辰，记得把白萝卜切大块放进去，萝卜吸了羊肉的汤汁，吃起来会更鲜，还能解腻。”
“好嘞！我记着了，最后放白萝卜！”厨子连忙应下，生怕忘了这关键一步。
交代完所有细节，苏清婉才算彻底松了口气。