那盘“香煎蓝鳍鱼排配烈焰果酱”静静地躺在翠绿的芭蕉叶上,
如同一位身披瑰丽战甲、散发着危险而诱人气息的异域武士,与周围汐族厨房那纯净、柔和的画风格格不入。
霸道而复杂的香气如同无形的领域,笼罩着整个平台~
让所有围观的汐族人都屏住了呼吸,眼神里充满了惊疑、好奇。
这完全颠覆了他们世代相传的烹饪理念!
如此粗暴的火候,如此浓烈(甚至可以说混乱)的香料,简直是在亵渎“蓝鳍大王鱼”这等圣品!
贝爷作为汐族厨艺的权威,脸色最为凝重。
他看看那盘鱼,又看看脸上带着疲惫却目光灼灼的班若…
最终,他深吸了一口气,仿佛要上战场一般,第一个拿起了用洁白珊瑚磨制而成的餐叉。
所有人的目光都聚焦在他身上。
贝爷用叉子小心翼翼地切下了一小块边缘焦黄、裹满酱汁的鱼排。
那鱼排的外皮发出细微的“咔嚓”声,显示其焦脆程度。
他犹豫了一下,最终还是将其送入了口中。
入口的瞬间,贝爷那布满皱纹的脸庞猛地僵住!
他的眼睛骤然瞪大,瞳孔因为极致的冲击而收缩!
第一重冲击,是口感!
外层是极致的焦脆,伴随着香料颗粒在齿间破碎的细微爆破感;
内里,却是意料之外的、无比丰腴、细腻、几乎要在舌尖化开的极致嫩滑!
蓝鳍大王鱼那富含油脂的肉质,在高温的瞬间封锁下,将所有的汁水完美地保留在了内部,形成了冰火两重天的奇妙体验!
紧接着,是味道的风暴!
最初是那“狂野香料粉”带来的、如同火山喷发般的辛香灼热,瞬间点燃了整个口腔!
但就在这灼热即将达到顶点、让人忍不住想要喝水时~
“岩地块菌”那醇厚如陈年奶酪般的风味及时涌现,
如同沉稳的大地,中和了火焰的躁动,带来了深厚的底蕴。
然后,是“烈焰果酱”的华丽登场!
那爆炸性的果辣带着一丝奇异的甜香,如同在味蕾上跳起了弗拉明戈,热烈而奔放!
而椰奶的温润和柠檬草的清新,则像是一阵及时雨,抚平了辣意带来的些许刺痛,
只留下令人回味无穷的甘甜与果香余韵。
最后,在所有陆地风味的狂潮之下,蓝鳍大王鱼本身那磅礴、纯净、带着深海气息的极致鲜甜,
如同定海神针般,稳稳地托住了所有味道的基底!
它不仅没有被掩盖,反而在与各种强烈风味的碰撞中,迸发出了前所未有的生命力与层次感!
这不再是简单的“鲜”,而是一种立体的、澎湃的、充满了力量与张力的味觉交响乐!
贝爷整个人都呆住了,他保持着咀嚼的姿势,眼神空洞地望着前方,仿佛灵魂都被这一口鱼排摄走了。
他脸上的表情复杂到了极点,震惊、困惑、难以置信,最终……统统化为了一种近乎虔诚的陶醉与叹服!
他周身的灵力都不受控制地微微波动起来,与口中那复杂而和谐的能量流产生了共鸣!