第80章 鸡蛋糕(2 / 2)

一晃九个月就过去了,大姐怀胎十月平安产下一子,这让一直担心的黄氏终于放下心头大石,她一直担心她家闺女在生儿育女方面像她,她自己一连生了三个女儿,年近三十岁才终于生出了一个慈姑丁,好在她家秀梅是个争气的,一索得男。

洗三礼的时候,陈家老宅三房都去了,骆家那边也来了不少骆家族人,看得出来,骆家二老对他家大姐很满意,他大姐秀梅也彻底在骆家站稳了脚跟。

之后的百日宴,骆家二老更是广邀亲朋好友,在从化第一酒楼大摆筵席,席间骆家二老更是当众表示,以后鸿运斋就交给骆姐夫和大姐打理,他们二老只负责含饴弄孙,不理店务了。

而在百日宴前,陈远文又把老式烘焙鸡蛋糕配方给了他大姐,?基础配方?(6连模用量):鸡蛋3个、细砂糖75克、低筋面粉75克、玉米油25克,此处低筋面粉没有,陈远文就采用普通面粉,玉米油就用其它油代替。

?制作流程?:全蛋加糖用温水打发后筛入面粉翻拌至无干粉,加入油混合,倒入模具八分满,再放入土法烤炉烤两刻钟左右。

这个鸡蛋糕做法简单明了,但可能因为使用了真正的农家土鸡蛋,蛋味格外浓郁,口感蓬松绵密,一经推出便在宴会上大受欢迎。

众人纷纷打听这新奇点心在哪里售卖,骆家姐夫立马宣布鸡蛋糕明天会在鸿运斋售卖。

这本就是陈远文的提议,利用这次宴客的机会推出新产品,骆家姐夫也觉得这是个拓展生意的好机会,得知鸡蛋糕明天将会在店铺出售,引起众人的欢呼。

果然,隔天的鸡蛋糕首秀非常成功,鸿运斋的生意更上一层楼,看着大姐一家的日子越过越好,陈远文也倍感欣慰。

而在外甥的百日宴上,陈远文在金玉满堂提前定制了一个如意云纹的金项圈,相当艳羡。

其实,他们有所不知,在这之前,陈远文就把鸿运斋这差不多一年的分红共100两换成了便于藏匿的银票交给他大姐收好,并交代她好好藏起来,这100两连阿爹阿娘和骆姐夫都不能告诉,就当做压箱底的救命银。以后每年的分红他都会转交给她,就当做他这个做舅舅的留给他大外甥们的读书银。

大姐秀梅被弟弟的行为感动得不要不要的,紧紧抱着弟弟不放手,她之所以有现在的好日子,全靠她弟弟。陈远文只留了一句话,“以后会越过越好的”。

而正趴在屋顶偷听的天机阁暗卫,也暗暗羡慕这个叫秀梅的农村姑娘,真是不知道积了几辈子的德居然能有这样一位重情重义又有本事的弟弟。当然,接下来,他们就有素材可以上报京城了,在此之前还要想办法获得老婆饼和鸡蛋糕的制造方法。

其实,他们当中最擅长隐匿的暗卫已经把大致流程和配比都记录下来了,但是还需要找一名点心师傅按照配比烘焙出来,再不停对照鸿运斋的出品校正。

为此,广州府天机阁暗卫在一个月黑风高之夜掳掠了一名退休回家的御厨关在别院,硬是扣着人家把老婆饼和鸡蛋糕做出来,确定秘方没错才恐吓一番把人放回家。

而据从京城发来的嘉奖来看,上头对他们的工作很满意,也许是对那位小家伙开发出来的美食很满意。

想到还要在这里陪着小家伙长大,又可以吃到不少美食,暗卫们拍了拍肥厚的肚皮,表示他们也很满意。