看到有卖小国光苹果的，用破门帘盖着一排大框，上边单独放个红彤彤的果子。一问价格有粮票两毛七，没粮票三毛八。王泽附带粮票买了十斤，摊主收了钱和票给开具了购物证明，为啥带海洋来？能帮忙拎东西不说还有就是他没带那么多钱和票！
你别说，市场里鸡鸭不少，想着很久没弄烤鸭有点想念那味道，给安排上，海洋乐呵的提着苹果回去拿钱和票，没办法身上带的不够！
冷冻的海鲜种类挺全，带鱼居多，鲅鱼，墨鱼，皮皮虾还有紫菜，海带，海白菜等北方海域出产的在这基本都能看到，物资丰富的好处，前几年根本就见不到这些，不过他不缺这个，少了去轧钢厂库房拉就是。
溜达一会儿竟然看到还有河虾卖，一问才知道是从永定河打出来的，不要票三毛二一斤，都快赶上三类肉价，购买的寥寥无几，估摸着有个六七斤讲到三毛给包圆，打算拿回去做虾酱。
海洋回来时他把市场溜达个遍，随后开始买买买，主要是鸭子，其实烤五花肉也不错，不过把油都烤没了估计得挨埋怨，这年头无论什么油都金贵！
挤出市场俩人浑身冒汗，二十多只鸭子，还有王泽自己捎带的干辣椒等零零碎碎的，连同两大麻袋大骨头和猪下水搬到三轮上打道回府！
回到食堂不用他俩动手，听说明天能吃上烤鸭，闲着没事的都来帮忙，宰杀，薅鸭毛，洗下水，虽然今天吃不到，这不妨碍大伙动手热情，王泽让他们把鸭血留好冻外边哪天做个菜用。
把河虾倒在外边，已经冻的邦硬，所以戴上手套狠搓掉虾枪就行，他不打算弄碎，那样吃了总觉着口感差点。冬天虾子干净，搓完用温水泡上，买来的干辣椒同样如此处理。
热锅凉油，加入料酒，盐和糖煸炒变色放入河虾和干辣椒，倒少量耗油提鲜，炒时间不宜过长而后加入老汤，麻椒，桂皮，八角研碎的粉末盖锅小火焖。
这边把泡的干辣椒剁碎，拿块五花肉切成丁。热锅加油，煸炒肉丁变色加入酱料和白酒，花椒，葱姜蒜沫，两三分钟放入干辣椒，用大勺在锅边淋了少许老汤，一两分钟后加入鸡精后盛到洗好的的大坛子里。
虾酱大锅差不多时倒入葱花和姜沫，最后撒了一把鸡精同样盛入坛子封好，这个不比辣椒酱能现吃最好发酵几天。
门口干活的闻着香辣鲜味直咽口水，瞅着热锅王泽拿出十几个苹果洗净，把去掉的苹果皮让纪小年分散放到咸菜坛子里，而后将苹果切成小块。
拿来大一些的瓷碗，打了三个鸡蛋加入淀粉和少量温水，和成将能挂筷子的糊糊状，投入苹果块挂浆。
起锅烧油到七分热倒入挂浆苹果，小火炸至定型再大火直到泛黄捞出即可，这边大锅熬糖变色起泡倒入炸好的苹果块，翻炒几遍撒上芝麻粒盛倒擦底油的盘子里。这个趁热吃最好，留下两盘端给户籍科的文若和杨雪，到前边放下盘子就走，这地方“阴气”重，男性不宜久留！大肥三个见有人来“解救”，跟着跑回厨房。
众人学着周继祖拿筷子夹苹果沾碗里的凉水，吃到嘴里酸甜脆爽，根本停不下来，直到吃完还直舔嘴唇。
中午酱焖杂鱼，肉炒西葫芦加上标配骨头汤和小咸菜，分局众人吃的香，连被撸了一上午的仨懒猫都干了一大碗饭，太辛苦了！
吃过饭后张钰拿着几份协查通告，打算下午发到派出所和街道办，王泽抽出一张。昨天昌平河大桥站岗武警被小车撞倒后抢走一把大五四，撞人的华沙轿车是首都汽车公司的，司机叫刘清，目前能查到的轨迹就是他拉了受伤的工人去了积水潭医院，而后被人拦下车去了十三陵那边就杳无音讯，接着就是昌平撞人事件！