1983年3月8日一早，刘平寇和黑狗带着房产证明去政务大厅办居住证。
工作人员看了材料，没多问就给办了，前后不到半小时。
拿着崭新的居住证，刘平寇直奔旺角那间刚买下的商铺，对着陈阿明和黑狗铺开地图“旺角、九龙、新界、铜锣湾等，每个区各开三家店。”
他指着地图上的红点“每个地区一家粮油店、一家生鲜店、一家干鲜果品店，位置都选在居民区和菜市场附近。”
陈阿明赶紧掏出本子记下，怕自己忘了。
刘平寇指了指黑狗说“你负责找装修公司，把买下来的店面装修，还有没有自己店面的区域就买店面，钱不是问题”
黑狗挠头“刘爷，三家店风格得不一样吧？粮油店得实在吧，生鲜店得干净吧，水果店得鲜亮。”
刘平寇点头“就按你说的来，这里装修公司多，随便就找三家装修公司了，让他们分别负责。”
当天下午，黑狗就跑了五家装修公司，最后挑了三家口碑好的，一家公司装粮油店铺，一家装修生鲜陈列，一家装修水果店的灯光设计。
忙到傍晚，俩人打车回住处，黑狗抱怨“天天打车太费钱，还不方便。”
刘平寇说“明天去买两辆车，一辆你开，一辆给陈阿明用。”
第二天去车行，买了两辆二手丰田，花了近十万港币。
付完钱，刘平寇翻了翻账本，发现买房子、商铺和车后，手头的钱所剩无几。
当天半夜，刘平寇独自开车绕到尖沙咀的鬼子银行附近。
他借着阴影靠近，十米范围内动用意念，悄无声息收走了钱库里的美元和港币现金。
连续三晚，他辗转多家鬼子银行，在十米范围内能够到的现金就收，前后收了换算成港币，有近五亿港币的现金，全部放进空间，用旅行包装好，随时拿出来用。
3月11日，刘平寇在报纸上登了招聘职业经理人的广告，要求有五年以上管理经验，熟悉香港市场。
这边他刚登了报纸，那边鬼子的各银行负责人可不好过，报警了也查不到，给港督施压也没用，一点线索没有。
鬼子永远也不可能找到，派再多的人也没用。
这边广告登出后，三天内来了十几个应聘者。
刘平寇亲自面试，问的全是实体经营的细节，个人经验等。
3月15日，他敲定了一个叫周明的经理人——四十多岁，曾在香港本地俩家公司做过副总。
周明一上任就建议“老板，您最好注册离岸公司，方便资金周转。”
刘平寇当即委托一家律师事务所办理离岸公司注册，名字定为“明港实业”。
同时，他让周明牵头注册主营实体投资的“刘氏实业投资有限公司”。
接下来几天，周明带着刘平寇考察了一家濒临破产的货运公司，问了一下名下有没产权，产权都是贷款买的。
刘平寇又去实地考察了一下，看了车队和仓库后，当场拍板收购“车队和仓库原班人马留下，再招十个司机扩充规模。”
随后“粮油有限公司”“生鲜有限公司”相继注册成立。
到了服装公司，刘平寇特意叮嘱“服装公司要叫‘艺欣服饰’。”
黑狗每天泡在各个商铺工地，盯着装修进度“刘爷，粮油店的货架按您说的做了分层，生鲜店的冷柜已经装好了，水果店的灯光也调试完了。”
陈阿明则跑遍了香港的粮油批发市场和果蔬基地，对接了五家供货商“刘大哥，大米选了泰国香米和本地籼米，蔬菜每天凌晨从元朗进货，保证新鲜。”