第21章 全村吃鱼(1 / 2)

“这么大的鱼都够咱们全村人大吃一顿了!”有个孩子兴奋地喊道。

林风看着围观的乡亲们,心里忽然有了个主意。

他转头对李月溪说:“这么大的鱼,放着也是浪费,不如做给全村人吃,就当是感谢大家支持建房子的事了。”

李月溪眼睛一亮:“这个主意好!既不浪费,又能和大家热闹热闹。”

母亲也在一旁附和:“对!人多吃饭才香,我回家拿家伙事儿!”

说干就干。

林风让张大爷帮忙通知村里每户人家,一会儿来湖边吃鱼。

他自己则去车里拿便携厨具,又让施工队帮忙搭了个简易灶台,架起几口大铁锅。

林风将镜头切换到航拍无人机上,连接上直播间,镜头缓缓升起,将湖边的热闹景象尽收眼底——忙碌的村民、巨大的鲶鱼、搭起的灶台,还有远处的湖光山色。

“主播这是要干嘛?摆这么大的阵仗?”

“那是……刚刚钓上来的200斤大鲶鱼?要现场做菜?”

“我的天!这么大的鱼,怎么做啊?”

林风对着无人机镜头笑了笑:“今天给全村乡亲们做顿全鱼宴,让大家尝尝这巨鲶的味道。

也让家人们看看,我们村的乡亲有多热情。”

说话间,几个手脚麻利的村民已经开始帮忙处理鲶鱼。

这活儿可不轻松,鲶鱼皮肤滑腻,加上体型巨大,光是刮表皮粘液就用了近半个小时。

林风亲自操刀开膛破肚,高级厨艺技能让他处理起来游刃有余,刀刃划过,内脏被干净利落地取出,鱼肉被分成几大块,露出雪白细嫩的肌理。

“这刀工,绝了!”

“看着这鱼肉就觉得好吃,肯定很嫩。”

“主播太厉害了,上能钓巨物,下能做宴席。”

……

林风将鱼肉分成不同的部位:鱼身肉厚的地方切片,用来做水煮鱼和酸菜鱼;鱼排用来红烧。

鱼头太大,直接剁成块,做个鱼头豆腐汤;鱼鳔、鱼杂也不浪费,做成麻辣鱼杂。

母亲和李月溪带着几个大婶在一旁帮忙清洗、腌制,灶台的火已经烧起来,大铁锅里的油滋滋作响,香料的味道弥漫开来,引得围观的人频频咽口水。

林风站在灶台前,一手颠勺,一手撒料,动作行云流水,充满了艺术感。

油花飞溅,香气四溢,原本安静的湖边变得烟火气十足。

“水煮鱼来咯!”林风将一大盆红彤彤的水煮鱼端上桌,辣椒的香气直冲鼻腔。

“酸菜鱼好了!”雪白的鱼肉浸在酸汤里,看着就让人食欲大开。

“红烧鱼排出锅!”酱汁浓郁,色泽红亮,馋得人直流口水。

...

一道道菜肴被端上临时搭起的长桌,很快就摆满了。

村里的男女老少都带着碗筷过来了,孩子们兴奋地围着桌子跑,大人们则笑着打招呼,找位置坐下,整个湖边像过节一样热闹。

“小风,你这手艺比城里饭店的厨师还好!”

“这鱼肉真嫩,一点腥味都没有!”

“还是人多吃饭香,多少年没这么热闹过了!”

林风看着大家吃得开心,也十分欣慰。

他操控无人机,对着热闹的场面拍了一圈:“大家看,这就是我们村,这就是我的乡亲们。虽然条件不如城里,但大家的心是热的,情是真的。”

直播间的粉丝们被这淳朴的乡村氛围感染了。

“好羡慕这种氛围,城里根本体会不到。”

“看着就觉得幸福,简简单单的快乐。”

“主播太接地气了,粉了粉了!”

“此情此景,给大家唱首歌吧!”