身为为北京人，或者在北京工作生活多年的“北京人”，对瓷瓶酸奶都有着共同的记忆，那矮墩墩的白色瓷罐，蓝白蜡纸封口，一根皮筋套住瓶口，饮用时用吸管戳破蜡纸，喝到瓶底时会发出“呼噜呼噜”的闷响。
这种瓷瓶酸奶曾经是孙农，许林泽和叶永嘉的最爱，七哥带他们三个去天坛东门外的小卖部喝酸奶，虽然谭笑七每次都会买四罐，但是他却没几次能喝上，最先开始喝得呼噜呼噜的孙农，总是会抢走七哥的那罐，边喝还对着许林泽喝叶永嘉炫耀，跟她抢走谭笑七饭盆里的肉丝时一个德行。
储红兵虽然不怎么喝酸奶，倒不是喜欢，而是觉得当街喝这玩意儿有点掉价，但是他知道这种矮墩墩。
所谓益生菌，就是当人体摄入足够数量时，对健康产生有益作用的活的微生物。很多人群，尤其是象储红兵这个岁数的人，刚开始服用益生菌时，会出现腹泻现象，这种在医学上叫做“赫氏反应”（Jarisch-herxheirRea)，是一种“排毒反应”，就是当大量的益生菌进入肠道后，会与肠道内原有的有害菌或者条件致病菌进行殊死搏斗，在搏斗过程中，有害菌在濒临死亡时会释放出一些毒素，会暂时刺激肠道，引发炎症，导致一过性腹泻。
这是一个积极的信号，表明益生菌正在发挥作用，重新平衡肠道菌群，通常这种腹泻会在一周内消失。
邬总的意思就是让储红兵在不知道吃进去益生菌的情况，引起强烈的腹泻，维持半个月以上，以这种手段摧毁储红兵的意志，打垮他的身体，以报他派杀手伤害谭总的一箭之仇。
如果要储红兵维持腹泻状态，需要保证两点，第一就是从开始大剂量服用益生菌，第二就是餐前服用，同时避免储红兵大量补水，希望他能出现高烧，剧烈腹痛乃至便血的状态。
在魏汝之和吴德瑞看来，即使这样，自己这边对储红兵也太过仁慈，看看谭总腹部那两个刀伤，让储红兵只是闹闹肚子，太湿湿碎了。
邬总告诉吴德瑞说，益生菌可以自己制作，将牛奶加热至45度，再冷却到37度，加入双歧杆菌和白砂糖，摇匀，倒入密封容器后在阳光下晾晒8个小时，直到牛奶凝固成酸奶状，益生菌便做好了。
将益生菌混入市面上购买的酸奶中，或者混入储红兵喜欢喝的饮料里，就可以达到目的，接下来各位就看着储红兵同志受罪吧。谭笑七提出来在请储红使用益生菌前，给他吃点好东西，让他的肠胃增加一些负担，主要是已经不算新鲜的海鲜，再加工得生一点，再以浓重的佐料遮盖味道，就不信那老东西不喝这盆洗脚水。
最关键的一步就是拉拢符坚，这很简单，符坚喜欢储红兵的钱而不是这个人，储红兵打着这套房子他出了一半钱的名义公然住进来，早就把符坚惹毛了，既然吴二公子给他出了这么一个坏主意，何乐而不为？黄毛早就巴不得把储红兵送走，不管是回北京还是住院都行。
于是这天中午，符坚破天荒地出去给储红兵带回来智恒通食堂制作的不算熟的海鲜，令老储食欲大开，第二天黄毛又带回来了可口的酸奶，一大盆水煮牛肉，一袋包子，变质牛肉以这种方式烹饪，根本吃不出味道。
这天晚上符坚临上班前告诉储红兵，有客人要带他去趟三亚，后天上午回来，明天白天老储对付着吃剩下的水煮牛肉和包子吧。