巳时的阳光透过御膳房的天窗，落在灶台边的铜壶上，映出一圈圈暖光。林风坐在角落的小凳上，手里捏着宗室宴的应对清单，却半天没翻一页——王嵩的“违背祖制”指控、刘大户的“乱政”告示像两块石头压在心里，越想越烦，无意间瞥见灶台上的牛奶罐，突然念叨出声：“要是能喝杯奶茶就好了，甜丝丝的，还能解乏……”
“陛下说啥？奶茶？”正在揉面团的张师傅耳朵尖，手里的动作顿住，凑过来问，“是不是上次您说的，用牛奶和茶叶做的甜汤？老奴把茶叶和牛奶都备好了，就是不知道咋做，您今天要是想喝，老奴现在就试试！”
林风眼睛一亮，瞬间忘了烦心事：“真的？快！奶茶得用红茶煮，煮出颜色再倒牛奶，加红糖调味，最后放点‘珍珠’——就是圆滚滚、qq弹弹的东西，煮软了放进去，又甜又有嚼劲。”
“珍珠？”张师傅皱着眉琢磨，“圆滚滚、qq弹弹的……宫里只有红豆、绿豆，没见过这‘珍珠’啊。要不……用红豆代替？煮软了也甜，就是没有‘qq弹弹’的劲儿。”
“也行！先试试！”林风点头，反正能喝到奶茶就行，珍珠的事以后再想办法。
张师傅立刻忙活起来，从储茶柜里取出一罐红茶——这是西域进贡的，平时舍不得用，今天为了做奶茶，特意拿了出来。他先在铜壶里加了半壶水，烧开后放进一把红茶，小火煮了盏茶的功夫，茶汤渐渐变成深褐色，浓郁的茶香飘满了御膳房。
“陛下，您看这颜色行不？”张师傅端着铜壶，小心翼翼地问。
林风凑过去闻了闻，点头：“再煮一会儿，茶汤再浓点，然后加牛奶。”
张师傅赶紧把铜壶放回火上，又煮了片刻，才慢慢倒入牛奶——这是宫里养的奶牛产的，新鲜得很，倒进去瞬间，茶汤变成了浅褐色，还泛起一层细密的奶泡。
“加红糖！”林风提醒，张师傅赶紧舀了两勺红糖进去，用长勺慢慢搅拌，红糖融化后，整个御膳房都飘着甜丝丝的香味，连外面扫地的小太监都忍不住探头往里看。
最后，张师傅把提前泡好的红豆倒进铜壶，大火煮开后转小火焖——他怕红豆煮不熟，特意多焖了半个时辰，直到红豆变得软糯，才关火。
“陛下，成了！您尝尝！”张师傅舀了一碗，小心翼翼地端给林风，眼里满是期待。
林风吹了吹，喝了一口——浓郁的茶香混着奶香，红糖的甜味刚好，一点都不腻，软糯的红豆吸满了奶茶的味道，比想象中还好喝。唯一的缺点就是红豆不够“q”，但在没有珍珠的古代，已经很满足了。
“好喝！”林风又喝了一口，笑着说，“就是红豆还能再煮软点，下次煮的时候提前泡一夜，煮出来更糯。张师傅，你这手艺，以后做奶茶的事就交给你了！”
张师傅笑得合不拢嘴，刚想再说什么，就见御膳房的门被推开，小禄子探着脑袋进来，鼻子使劲嗅了嗅：“张师傅，陛下，你们在做啥好吃的？香味都飘到寝殿了，老奴老远就闻着了！”
没等张师傅回答，春桃也跑了进来，手里还拿着没绣完的帕子：“陛下，是不是新做的甜汤？闻着好香啊，能不能给奴婢尝一口？”
紧接着，传菜太监、打扫的宫女……十几个人挤在御膳房门口，都眼巴巴地盯着铜壶里的奶茶，嘴里说着“想尝尝”。