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第108章 静雅赴京:携豫菜史料,入国家饮食博物馆(2 / 2)

双方初步达成:

1.\t整批史料先行入驻,3个月内完成修复与数字化

2.\t博物馆设“豫菜近代史”专题柜,长期展出

3.\t共同启动《中国豫菜档案》出版项目

4.\t2029年国际博物馆日,推出“豫菜味道”沉浸展

次日,国家博物馆新闻发布厅。

背景板写:“豫菜近代史料入藏国家饮食博物馆发布会”。

到场的有:

?\t中国烹饪协会副会长

?\t饮食文化学者

?\t新华社、央视、人民网、抖音美食频道

镜头下,郑昊与陈静雅共同揭开红绸,一本光绪《豫菜食单》亮相,快门声如暴雨。

#豫菜入京#话题两小时冲上榜首,阅读1.2亿。

网友留言:

“原来河南也有满汉全席!”

“想尝‘糖醋鲤鱼’100年前的味道!”

发布会后,陈静雅抽空跑到故宫角楼咖啡,点了一杯“中式拿铁”,却从包里掏出自备“槐花扒广肚”预制菜。

她递给店员:“帮忙微波3分钟?”

三分钟后,铝箔盒掀开,槐香混着咖啡香,在六百年红墙下飘散。

游客纷纷侧目:“什么味道?这么春天!”

她笑答:“豫菜,请多多关照。”

酒店台灯暖黄,陈静雅打开笔记本,给每件史料补录“小传”:《豫菜食单》抄本

“我出生于光绪三十二年,开封‘又一新’厨房。掌柜刘春亭用我记录今日菜价:鲤鱼每斤制钱八十文。1958年,我被塞进砖墙,逃过火焚;2020年,重修屋顶时重见天日。今赴京城,愿把‘民以食为天’写进国家记忆。”

写完,她合上电脑,像给历史按了暂停键。

第三日,高铁G805,北京西→郑州东。

陈静雅把一份“国家饮食博物馆收藏证书”装进透明文件袋,证书编号:Gb-Sc-2029-YU-001。

她给李明远发微信:“编号001,豫菜在国家那有了‘户口’。”

李明远回:“收到,下一步,让世界也给它发‘护照’。”

窗外,麦浪后退,黄河浮光跃金,像一条被收藏证书点亮的“金边”。

列车驶过新乡段,陈静雅闭眼小憩。

她仿佛看到:

?\t郑昊把《豫菜食单》放进恒温展柜

?\t小学生戴着AR眼镜,看“糖醋鲤鱼”跃出纸面

?\t欧洲游客用中文念“牡丹燕菜”

?\t王建业站在展柜前,指着油渍说:“这是我当年的汗。”

耳机里循环《豫菜进行曲》——“五味调和,天下皆春……”

列车提速,风掠过车窗,像历史与未来的合奏。

陈静雅轻轻摩挲那份证书,纸页微响,像有人在她耳边说:“豫菜,欢迎回家,也欢迎远行。