欧阳雪为了筹备酒楼开业，已经连续熬了几个通宵。
张雪看见欧阳雪布满血丝的双眼，有些心疼。她摸出了口袋里的翡翠胸针，“小雪，今天开业，你把这个胸针带上。”说着，她把胸针为欧阳雪戴上。
“启明，你这酒楼可是吊足了大家的胃口。霍老爷子的话打断了尤启明的思绪，“听说连菜谱都是用什么高清技术拍的？”
尤启明笑着点头：“没错，霍老爷子，客人看了照片，能清楚知道每道菜的样子，在港岛这可是独一份。”
说话间，车子已停在铜锣湾罗素街。远远望去，酒楼外墙的米白色在阳光下格外亮眼，2楼露台上的三角梅开的正艳。
尤启明深吸一口气，今天注定是忙碌而充实的一天。
11.08分，铜锣湾罗素街热闹非凡。“启明海鲜酒楼”门口，摆满了各商家送来的花篮。黑底金字的“启明海鲜酒楼”招牌，在阳光下熠熠生辉。
尤启明携张雪、张世昌、林清砚、欧阳雪和福伯等人在门口迎接宾客。
包老爷子、霍老爷子率先抵达，紧随其后的是航运巨头赵先生、地产商郭先生、以及年轻的李某诚等一众商界大佬。
“启明，你这酒楼可真是大手笔！”赵先生望着气派的大门赞叹道？
尤启明微笑着回应道：“赵老谬赞了，里面还有更新奇的玩意儿呢。”
众人走进酒楼，立刻被眼前的景象吸引。1楼散座的电子点菜器闪烁着微光，AI仿真机器人朱枕月，端着托盘轻盈穿梭，托盘上的冷饮正冒着寒气。空调吹出的风，令所有到场的嘉宾顿感舒爽。
欧阳雪先引着众人来到了点菜间。
大家见到的是一个铝合金骨架撑起的全玻璃房，玻璃房内的一切从外面看的清清楚楚。令一众见惯了大世面的大佬，也不禁瞪大了双眼。
进入到点菜间内，一股冷气扑面而来。在一侧的墙上嵌着六个巨大的鱼缸，缸里，各种名贵鱼类和各种海珍品看得众人眼花缭乱，他们像是进入了一个水族馆。苏眉、东星斑、黄鳍雕鱼，大黄鱼等正悠闲的在水中游弋，海参、鲍鱼、帝王蟹、大龙虾，应有尽有，令大佬们大开眼界。
包老爷子客串了解说员，向众人们一一介绍着，霍老爷子在一旁还不时的为他纠正。
中间的展示台上，摆着1米多长的带鱼、象拔蚌、半尺多长的大对虾，拳头大的赤贝、巴掌大的生蚝、还有各种新鲜的时令蔬菜。
赵先生兴奋的指着一条带鱼，“看，这条带鱼还活着。”
众人一看，可不是嘛，所有的带鱼都活着，这令他们大惑不解。
李先生用手碰了碰一条带鱼，只见在鱼的腮盖确实在动，“这简直不可能，带鱼离开水马上就会死掉。”他望向尤启明，“明仔，你用什么方法能让这些带鱼活着？”