从镇上回来后，李二狗立刻行动起来。
他取出珍藏的小米，估摸着分量，舀出足够做第一批试验性点心的量，小心地磨成细粉。苜蓿籽粉是现成的，他又忍痛刮下最后一点野蜂蜜，融化备用。
没有猪油了，他就滴了几滴之前熬腊肉攒下的可怜油渣。和面、揉捏，这次他尝试着用洗干净的宽大树叶包裹，放在陶罐里利用水汽蒸熟。
灶火噼啪作响，蒸汽氤氲中，一股混合着米香、淡淡清甜和植物气息的味道弥漫开来，比之前烤制的闻起来更加柔和诱人。
小丫和赵四守在旁边，不停地咽着口水。
“哥，好香啊！”小丫眼睛亮晶晶的。
“这次肯定成！”赵四搓着手，信心十足。
熄火，揭开盖子。一个个嫩绿色（来自苜蓿粉）的小米糕躺在舒展的树叶上，热气腾腾，看起来竟然有几分可爱。
李二狗小心地拿起一个，吹了吹，掰开一半递给小丫，另一半给赵四，自己则仔细品尝着剩下的边角料。
口感比之前任何一次试验都要好！蒸汽让米糕更加软糯，虽然依旧能吃到粗粮的质感，但那股天然的清甜味和香气被很好地激发出来，掩盖了粗糙感，在缺少甜味的当下，显得格外适口。
“好吃！”小丫鼓着腮帮子，含糊不清地说。“香！真香！二狗兄弟，这玩意儿肯定好卖！”赵三两口就吞了下去，意犹未尽。
李二狗心里也有了底。他估算了一下成本，这一批大概用了两升小米的量，加上其他杂七杂八，成本不算低，但比起镇上那昂贵的点心，还是便宜太多了。
他将米糕仔细地分成二十个小块，每一块都用干净的干荷叶包好。
“赵四，明天一早，你带着这些去镇上。别在集市中心跟人挤，找个路口，或者码头附近，卖给那些赶路的、干活的。”李二狗仔细交代，“价钱嘛……就先定一文钱两块。有人问，就说这是自家琢磨的粗点心，清热解乏。”
一文钱两块，这个价格比杂粮饼子稍贵一点，但远低于那些精细点心，应该能吸引到想尝鲜又舍不得花大钱的顾客。
“欸！好！我记下了！”赵四郑重地接过包好的米糕，像是捧着什么宝贝。