曹丽华不要那些海鲜,老人的身体,因为要吃一些药,吃海鲜会发病,曹妈妈平常很少吃海鲜。
再弄几个本地的特色菜,过油肉是必不可少的,就没有人不爱吃。
收尾的肯定是大烩菜馒头和花卷!
这的烩菜都是熟食,炸过的土豆块儿,炸过的豆腐片,还有炸过的丸子和肉片,再放上白菜和海带,泡好的宽粉条,舀上一勺炖肉的汤,咕嘟咕嘟冒起来,香味就能让人流口水!
一道汤是西湖牛肉羹,两道甜品,黄米凉糕和炸糕。
定好了二十四道菜,每个人喜欢的都有了,听的孩子们的口水真的流下来了!
好想现在就吃到!
商量好菜式,开始商量食材,猪、羊、牛,都是现杀。
曹丽华把采买食材的工作也交给了枣花,她最知道哪里能买到好东西。
枣花咂舌,“这一桌下来可不便宜,我们是按桌收费的。”
曹丽华点头,“没问题,我先付食材的钱,你尽管采购。”
范枣花家就有自己的餐车,开过来就能在上面做饭,吃饭的地方得曹丽华自己准备。
曹丽华觉得搭棚子就挺好,那才是吃席的氛围!天气冷的话,可以围起来。
于是乔木和猛子,被派出去采买这些东西。
林顺子把戏班的电话也拿到了,已经联系上了,负责人明天过来谈。
晚上的时候,曹丽华家迎来了村干部和几个村里人。
除了三个村干部,来了有三家人,既不姓曹,也不姓秦。
等他们说明来意,曹丽华才知道,他们也想参加流水席。
他们想出钱一起办,村干部也有这个意思,想让村里人都参加,弄成整村的活动。
现在村里的人越来越少了,过年回来的人也越来越少了。
村里的凝聚力越来越松散了,有些小辈都不认识本家的长辈,见了都不知道该叫什么!
村干部觉得这是一个很好的想法,如果今年办得好,弄成年年都这么办,那也是他们的政绩和特色。
曹丽华觉得他们的想法也很好,可是要达成也不是那么顺利吧!
商量来商量去的,村干部表示,戏班子的钱,村里出了,还能把正月十五的高跷和秧歌也提前弄起来。
大席的钱,村里想参加的人可以集资一些,剩下的大头就得曹丽华出了。
曹丽华想了一下,“没问题,大头我可以出,不过村里那些说闲话的就不要参加了,免得吃了我的菜,还得来讹我!”
村干部笑得尴尬,他们当然也听说了那些闲话,早告诉那些嘴碎的娘们,现在的曹丽华不好惹,还非要惹!
“好的,其他的事,村委会的人会帮助协调的,咱们今年就热热闹闹的过个年!”
曹丽华送走这些人,有些感慨。
一个大席,炸出了全村人!也不错!