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第199章 茶林凝香排浊秽,焰舞狂歌彻夜欢(1 / 2)

龙海的夜幕,像块浸了墨的绒布,缓缓覆盖了演武场。篝火台已堆起半人高的干柴,火星在风中跳跃,映着四周挂满的灯笼,红得像团燃烧的云。白天的喧嚣未散,反而因夜色添了几分热烈——新兵初训汇报表演的狂欢夜,终于到了最热闹的时刻。

我坐在高台的椅子上,指尖夹着杯温热的茶。台下的草坪上,将领们三三两两地围坐,动物战友们占据了最松软的角落,雄鹰栖在临时搭起的木架上,猛虎趴在篝火旁,尾巴有一下没一下地扫着地面。远处传来炊事班弟兄们搬东西的声响,夹杂着新兵们压抑不住的笑闹,空气里飘着烤全羊的焦香,却盖不住另一种更清冽的气息——那是属于雪儿的味道,总带着点山林的新鲜。

“雪元帅来啦!”不知是谁喊了一声,像颗石子投进热闹的湖面,众人的目光齐刷刷地投向演武场入口。

我抬眼,果然看见那个熟悉的身影穿过灯笼的光晕,朝高台走来。雪儿穿着身月白色的夜行衣,袖口绣着暗绿色的茶芽纹,更显得身姿轻快。她双手各提一个白色食盒,食盒上沾着点深绿的茶渍,想来是刚从伙房出来。五大器灵跟在她身后,天海和雪剑抬着个盖着棉垫的大托盘,灵珑蹦跳着,手里还攥着片刚摘的茶叶,在灯笼下泛着油亮的光。

“爸。”她走到我面前,把食盒往我手里一递,鼻尖沾着点炭灰,眼睛却亮得像落了星子,“这是我自创的十道排毒美食,下午在后山发现了片老茶树林,采了新叶回来做甜点,茶香能解腻,保证把今天吃的油腻都排干净!”

周围的将领们顿时来了精神。老将军拄着拐杖凑过来,眯眼笑道:“哦?用茶叶做甜点?丫头又琢磨出新花样了?”

雪儿笑着点头,没等我开口,已经伸手掀开了食盒的盖子。

刹那间,一股清醇又馥郁的香气猛地从盒中涌出,像带着山雾的茶泉,瞬间漫过整个高台,甚至压过了篝火的烟火气。那香气层次分明:糙米的醇厚裹着翡翠般的绿意,鸡肉的鲜混着海带木耳的清,全麦饼的麦香缠着蔬菜的脆,三道主菜的香气扎实又清爽;紧接着,绿茶的清幽裹着椰奶的甜、红豆的绵、银耳的润、香蕉的糯、糯米的香、酸奶的酸、雪梨的甘,七道甜点的气息层层递进,像场茶味的雨,落在心尖上,涤去了所有浮躁。

“嘶——这茶香味儿……”张将军刚端起酒杯,闻着这股香气,手顿在半空,喉结明显地上下滚动,他下意识地舔了舔嘴唇,杯沿的酒渍沾在嘴角都没察觉,引得旁边的李都尉打趣:“老张,别对着食盒流口水,雪元帅看着呢。”

场下的新兵们更是按捺不住,有几个性子活泛的,已经悄悄往前挪了挪脚步,眼睛直勾勾地盯着我手里的食盒。最前排那个小个子新兵,早上流口水的糗样还没忘,此刻捂着嘴,却挡不住眼里的渴望,肩膀都在微微发抖。连篝火旁的猛虎都抬起头,朝高台的方向嗅了嗅,喉咙里发出低低的“呼噜”声,像是在催促。

我低头看向食盒里的美食。两层白瓷碗碟码得整整齐齐,每样都透着茶的雅致。

上层是三道排毒菜:翡翠糙米排毒炒饭盛在海碗里,糙米的浅黄裹着翠绿的蔬菜丁——想来是用绿茶水焯过的菠菜、西兰花,还有嫩白的豆腐碎,颗颗米粒分明,油亮得像撒了层茶粉;海带木耳鸡肉丸子装在白瓷碗中,十个丸子圆滚滚的,表皮泛着淡淡的褐绿色,隐约能看到海带的碎末,旁边摆着一小碟绿茶味的蘸料;豪华版全麦蔬菜排毒汉堡叠得老高,放在青瓷盘里,两层全麦饼烤得微焦,中间夹着焯水的生菜、番茄片、黄瓜条,还有层厚厚的绿茶味蔬菜泥,最上面插着片嫩绿的茶叶,像面小旗帜。

下层是七道排毒甜点:绿茶冻撞椰奶装在透明玻璃杯里,浅绿色的茶冻颤巍巍的,上面浇着乳白的椰奶,撒了点绿茶粉,像座小小的茶山;抹茶红豆山药泥盛在白瓷小碗中,深绿的抹茶粉裹着乳白的山药泥,中间嵌着暗红的红豆沙,甜香里透着茶的微苦;绿茶银耳莲子羹用带盖的炖盅装着,揭开盖子,清亮的汤里浮着银耳的白、莲子的黄、绿茶的绿,飘着淡淡的甜香;烤绿茶香蕉片摆在竹制托盘上,香蕉片烤得微焦,两面都刷了绿茶酱,边缘卷着边,像只只小船;绿茶椰香糯米糍堆在荷叶碟里,雪白的糯米糍裹着椰蓉,上面点了点绿茶粉,圆滚滚的,透着股憨态;绿茶酸奶杯是分层的,底层是浅绿的绿茶酱,上层是乳白的酸奶,撒了点坚果碎,像幅渐变色的画;蜂蜜绿茶蒸雪梨装在深盘里,雪梨挖成盅,里面盛着绿茶味的蜂蜜水,果肉晶莹,旁边摆着两片绿茶叶,清雅得像件艺术品。

每道美食的碗底都压着张素笺,雪儿的字迹在灯笼下更显娟秀。

翡翠糙米排毒炒饭点茶油,吃着有股清香味,不腻。”

海带木耳鸡肉丸子的素笺上带着点小得意:“丸子里加了磨碎的绿茶粉,海带和木耳都是排毒的好东西,蘸料是绿茶加蒜泥调的,解腻一流。”

全麦蔬菜排毒汉堡的纸条透着巧思:“全麦饼用绿茶粉和的面,蔬菜泥加了柠檬汁和茶油,咬下去咔嚓响,还不胖人。”

甜点的素笺更活泼,字里行间都是发现茶树林的雀跃——

茶冻撞椰奶:“下午在后山发现的老茶树林!茶叶嫩得能掐出水,用新叶煮的茶冻,q弹得像果冻,撞椰奶绝了!”

抹茶红豆山药泥:“山药蒸得面面的,加了点抹茶粉,红豆沙是自己熬的,没放糖,靠红豆本身的甜,配着吃正好。”

绿茶银耳莲子羹:“银耳炖了三个时辰,出了胶,加了绿茶和莲子,雪梨片最后放的,脆甜,喝着润嗓子。”

烤绿茶香蕉片:“香蕉切片刷了绿茶酱,烤得焦焦的,茶味裹着香蕉的甜,比油炸的健康多了!”

绿茶椰香糯米糍:“糯米粉加了绿茶水,蒸出来带着茶香,里面包着椰蓉馅,灵珑说像会爆浆的茶果子。”

绿茶酸奶杯:“酸奶选的无糖的,加了自己熬的绿茶酱,酸甜中带点茶苦,吃着没负担。”

蜂蜜绿茶蒸雪梨:“雪梨挖空了装绿茶蜂蜜水,蒸到果肉透明,连汤带肉一起吃,润肺又排毒,爸晚上说话多,多吃点。”

我看着素笺上的字,心里暖得发颤。这丫头下午刚带着人去茶树林采摘,傍晚就变出这么多花样,想来她在伙房里,一会儿炒饭,一会儿搓丸子,还要盯着蒸锅炖盅,定是忙得连擦汗的功夫都没有,却还惦记着我晚上说话多,特意做了蒸雪梨。

“主人说,这些茶点要配着热闹吃才香。”天海走上前,声音浑厚如钟,扬声朝台下喊道:“伙房里还有好多,我们‘不小心’做多了,大家现在就可以排队来领,不必抢,人人有份,管够!”

他说着,和雪剑一起掀开身后的大托盘——里面果然是几盆冒着热气的同款美食,炒饭堆得像小山,丸子在保温盆里泛着油光,甜点用大盘子装着,茶香味儿浓得化不开。

“哇!”演武场瞬间沸腾起来。新兵们再也按捺不住,排着队朝餐台涌去,脚步轻快得像踩着鼓点;将领们笑着起身,老将军被孙子扶着,说要“尝尝这茶味的丸子”;动物战友们也跟着凑热闹,小鹿被灵珑牵着,走到餐台边,小口小口地舔着绿茶冻撞椰奶,尾巴摇得像朵花。

“快去帮忙吧。”我拍了拍雪儿的后背,把食盒往旁边的小几上一放,“我这儿自己来就行。”

“那爸你慢慢吃,我去去就回。”雪儿说着,转身跑向餐台,声音清脆地叮嘱:“绿茶冻要趁凉吃,炒饭配丸子更搭,大家别抢,都有份!”

我拿起手机,对着食盒里的十道美食一一拍照,从翠绿的炒饭拍到清雅的蒸雪梨,连素笺上的字迹都拍得清清楚楚。打开“天海”群,配文:“雪元帅的茶香排毒宴,演武场飘满山林气。”

消息刚发出,群里的提示音就“叮咚”响个不停,像串急促的鼓点。我没急着看,先拿起筷子,夹了一大口翡翠糙米排毒炒饭。糙米的颗粒感混着蔬菜的脆嫩,茶油的清香裹着米粒的醇厚,一点不糙,反而有种山野的质朴,吃着格外踏实。

咬了半个海带木耳鸡肉丸子,外皮带着点韧劲,内里却嫩得流汁,鸡肉的鲜混着海带的咸、木耳的脆,还有绿茶的微苦,蘸上那碟绿茶蘸料,鲜得人眯起眼。全麦蔬菜排毒汉堡更是惊喜,全麦饼的麦香裹着蔬菜的清爽,绿茶味的蔬菜泥酸甜适中,一口下去,咔嚓作响,茶香味儿从舌尖窜到鼻尖,浑身都透着股清爽。

七道甜点各有妙处:绿茶冻撞椰奶滑嫩爽口,茶冻的微苦被椰奶的甜中和,像在吃座会融化的茶山;抹茶红豆山药泥绵密细腻,抹茶的清苦、山药的绵、红豆的甜,在嘴里化开,层次丰富得像首诗;绿茶银耳莲子羹清润滋补,银耳的滑、莲子的绵、绿茶的香,喝下去喉咙里润润的,连呼吸都带着茶味;烤绿茶香蕉片焦香软糯,香蕉的甜裹着茶的香,越嚼越有味道;绿茶椰香糯米糍黏黏的,椰蓉的香混着绿茶的清,咬破糯米皮的瞬间,茶香爆在嘴里;绿茶酸奶杯酸甜清爽,酸奶的醇厚裹着茶酱的微苦,配着坚果碎,口感丰富;蜂蜜绿茶蒸雪梨最是温润,雪梨的甜、蜂蜜的甘、绿茶的清,连汤带肉吃下去,浑身都暖烘烘的,却又不燥。